三黄鸡炖鸡汤的做法大全家常，三黄鸡汤的炖法配料

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

主料 2人份

三黄鸡1只、香菇适量

辅料

枸杞适量

调料

八角适量、香叶少许、食盐适量、葱适量、姜适量、香菜适量

三黄鸡汤怎么煮步骤1

整鸡焯水去杂质、血沫

步骤2

开水加入大料、香叶、盐、葱姜、焯过水的整鸡放入沙锅炖2小时

步骤3

放入香菇、枸杞继续炖30分钟

步骤4

关火放入香菜末即可

芝麻杞子三黄鸡汤的制作材料：

主料：黑芝麻80克,三黄鸡1只

辅料：枸杞子40克,枣（干）20克

调料：姜5克,盐3克

步骤：

1. 黑芝麻放入铁镬，不加油，炒香，洗净。

2. 三黄鸡洗净，去毛，去内脏。尽量去掉皮下脂肪。

3. 杞子洗净。

4. 生姜去皮洗净，切2片。

5. 红枣去核。

6. 将以上材料放入煲滚的水中。

7. 用中火煲3小时后以细盐调味，即可饮用。

健康提示：

1.黑芝麻可滋养肝肾，乌须发，润滑肠胃。

2.杞子可滚补肝肾，益精明目。

3.生姜和红枣可补益气血，调和营卫，加上三黄鸡，合煲成的汤水能滋补肝肾，乌须黑发，强壮身体，适合孕妇饮用，更适合一家大小日常饮用。

WwW.xueZuoCai.cOM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法步骤