苦老芽与刺嫩芽，苦老芽中含什么
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一、什么是苦老芽，苦嫩芽，苦龙芽？苦嫩芽又称升麻芽，或兴安升麻为毛莨科多年生草本植物，春季采嫩苗或嫩叶，去除掉苦味，用开水烫后炒食或煮汤食用。鲜品每百克含胡萝卜素3.42毫克，维生素B1，1.06毫克，维生素C106毫克，具有清热解毒的作用。
二、升麻的功效与作用升麻的功效与作用
升麻的功效与作用，我们之所以要非常了解它的功效与作用，对它其他功效和作用却不是很了解，正确的使用方式才能够充分发挥它的功效与作用，才能够充分发挥他的功效和作用，下面是升麻的功效与作用。
升麻的功效与作用1 发表透疹
升麻味辛，性凉，辛可升散，寒可清热，本品轻浮上行，可发表透疹，即升散，又清泄。
清热解毒
升麻具清热解毒之功，《神农本草经》：“治风肿诸毒，咽喉口疮。”，《本草纲目》称之为“疮家圣药”。故可用于热毒所致的`多种病证。
升阳举陷
本品味甘且辛，辛甘发散为阳，又体轻上浮，入脾经，故可升脾气，脾为后天之本，脾主升，主四肢，主运化，主统血，若因先天不足，后天失调，造成元气亏损，气机升降失调，而致中气下陷，升举无力的气陷之证，而见气短乏力，神疲懒言，脘腹胀坠，伴大便稀溏，久泄不止，下痢无度，便随矢气丽溢出}或胃脘满痛，食后更甚，内脏下重，便后脱肛，无力自收，纳而复出；或妇人少腹胀坠，子宫下垂，甚则便血，崩漏等。此皆因脾气不足，升举无能所致，用本品，可升举下陷之清阳，使脾有升举之力。《本草纲目》：“治阳陷眩晕，胸胁虚痛，久泄，下痢后重，遗浊，带下崩中。”，本品对于中气下陷之各种病症皆可应用，实为升阳举陷之要并拦药，补中益气汤(《脾胃论》) 即用本晶升阳举阳之功，而升举下陷之清阳。其效可见。
【升麻的功效】：
升阳，发表，透疹，解毒。治时气疫疠，头痛寒热，喉痛，口疮，斑疹不透；中气下陷，久泻久痢，脱肛，妇女崩、带，子宫下坠；痈肿疮毒。用于风热头痛，齿痛，口疮，咽喉肿痛，麻疹不透，阳毒发斑；脱肛，子宫脱垂。
《本经》：主解百毒，辟温疾、障邪（一作’瘴气邪气’）。
《别录》：主中恶腹痛，时气毒疠，头痛寒热，风肿诸毒，喉痛，口疮。
《药性论》：治小儿风，惊痫，时气热疾。能治口齿风露绝闹胡肿疼，牙根浮烂恶臭，热毒脓血。除心肺风毒热壅闭不通，口疮，烦闷。疗痈肿，豌豆疮，水煎绵沾拭疮上。
《日华子本草》：安魂弯大定魄，游风肿毒，口气疳匿。
《汤液本草》：《主治秘诀》：主肺痿咳唾脓血，能发浮汗。
《滇南本草》：表小儿痘疹，解疮毒，咽喉（肿），喘咳音哑。肺热，止齿痛。乳蛾，痄腮。
《纲目》：消斑疹，行窃血，治阳陷眩运，胸胁虚痛，久泄下痢后重，遗浊，带下，崩中，血淋，下血，阴痿足寒。
升麻的功效与作用2 1、豌豆斑疮(状如豌豆，有白浆，由头面传及躯体，不急救有生命危险)。用蜜煎升麻，随时取食。另以水煮升麻，棉花沾药汁洗疮。
2、突发肿毒。用升麻磨醋，随时涂搽。
3、喉痹。用升麻片含咽，或以升麻半两煎水服，引吐为效。
4、胃热牙痛。用升麻煎汤，热漱并咽下。方中加生地黄亦可。
5、口舌生疮。用升麻一两、黄连三分，共研为末。棉裹药末含咽。
6、痱子热痒。用升麻煎汤服并洗痱子。
7、产后恶血不尽。用升麻三两，加清酒五升煮成二升，分两次服下。
8、解莨菪、野葛等毒。用升麻煮汁，多服。
三、中药升麻的功效与作用升麻，中药名。别名：龙眼根、周麻、窟窿牙根，为毛茛科、升麻属植物大三叶升麻、兴安升麻或升麻的根茎。多年生草本，高1～2m。下面就由我为大家介绍下升麻的功效和作用，希望可以帮到大家哦。
升麻的功效和作用
用于麻疹初期透发疹毒，常与葛根同用增强发表力量。
清热解毒：本品善解阳明热毒，用于胃热齿痛、口舌生疮、皮肤痒疹等，可配石膏、黄连等同用，如清胃散。
升阳举陷：用于脾胃清阳下陷的少气倦怠、下利、脱肛、子宫脱垂等证，常与柴胡、人参、黄芪同用。
敏液和 抗炎作用：北升麻对大鼠角叉等胶或右旋糖酐所致脚肿胀均有消炎作用，对乳酸或醋酸引起的肝门溃疡，有使其缩小面积的趋势。
对平滑肌的作用：升麻能抑制离体肠段与妊娠子宫，对未孕子宫及膀胱则呈兴奋作用。齿阿米醇对氯化乙酰胆碱，盐酸组胺或氯化钡所致肠痉挛均有一定的作用，齿阿米素的作用弱于齿阿米醇。
抗菌作用：升麻在试管内能抑制结核杆菌的生长。
升麻的用法用量
内服：煎汤，用于升阳，3-6g，宜蜜炙、酒炒;用于清热解毒，可用至15g，宜生用;或入丸、散。外用：适量，研末调敷或煎汤含漱或淋洗。
升麻的使用注意
脾胃虚寒者慎用。
升麻的炮制 方法
1.拣去杂质，略泡洗净，捞出，润透，切片，晒干。
2.蜜制：取炼蜜用适量开水稀释后，加入升麻片，拌匀，闷透，置锅内，用文火加热，炒至不粘手时，取出放凉，每100kg升麻，用炼蜜25kg。
3.制炭：取升麻片置锅内，用武火加热，炒至表面焦黑色，内部棕褐色，喷淋清水少许，灭尽火星，取出晒干。
4.炒制：取升麻片，用文火炒至微焦或焦黄。
埋搜5.麸制：先将锅烧热，加入麦麸与升麻片，炒至微黄色，筛去麦麸，桥盯每升麻10kg，用麦麸1.5kg。
升麻的相关论述
1.《神农本草经》：“主解百毒，辟温疾、障邪(一作瘴气邪气)。”
2.《别录》：“主中恶腹痛，时气毒疠，头痛寒热，风肿诸毒，喉痛，口疮。”
3.《药性论》：“治小儿风，惊痫，时气热疾。能治口齿风肿疼，牙根浮烂恶臭，热毒脓血。除心肺风毒热壅闭不通，口疮，烦闷。疗痈肿，豌豆疮;水煎绵沾拭疮上。”
4.《日华子本草》：“安魂定魄，游风肿毒，口气疳。”
5.《汤液本草》：“《主治秘诀》，主肺痿咳唾脓血，能发浮汗。”
6.《滇南本草》：“表小儿痘疹，解疮毒，咽喉(肿);喘咳音哑，肺热，止齿痛。”
7.《本草纲目》：“消斑疹，行瘀血，治阳陷眩运，胸胁虚痛，久泄下痢后重，遗浊，带下，崩中，血淋，下血，阴痿足寒。”
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