平鱼怎么煎好吃又简单，鸡肉怎么煎好吃又烂

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

用料

鸡胸肉 1块

酱油 一瓶盖

蒜瓣儿 2瓣儿

料酒 一瓶盖

研磨胡椒盐 根据个人喜好随意拧

橄榄油 半瓶盖

蜂蜜 两勺

30分钟搞定又简单又好吃的煎鸡胸的做法

超市买的整块鸡胸肉比较厚，所以从中间切开切成两片。这样更好入味儿也熟的快。

鸡肉放盘子里，依次加入切碎的蒜瓣儿、酱油、料酒、橄榄油、研磨胡椒盐和蜂蜜。注意加蜂蜜很重要哦，会吃起来又嫩又多汁。

加完之后用手搅拌均匀。放置10-15分钟左右，常温放置就可以啦，不用保鲜膜包住、不用放冰箱，超easy！✌️

平底锅开煎。我用的是苏泊尔红点平底煎锅，超好用，从不粘锅。开始火可以大些，锅热了之后调整到最小火，放入腌制好的鸡胸，正反正反翻来覆去煎。可以把多余的酱汁也倒进去，这样可以更入味儿。要是觉得酱汁太多火也可以开大些。

大概煎8-10分钟，根据肉的厚度和火力