雪碧凤爪柠檬家常做法，凤爪做法柠檬泡椒
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柠檬凤爪简单的做法柠檬凤爪是一道常见的中式凉菜，具有酸甜可口的口感，深受大众喜爱。柠檬的酸味和凤爪的咸香完美结合，给人带来清新的口味享受。今天就来和大家分享一下柠檬凤爪的简单做法，不需要太多复杂的步骤，让您在家轻松制作出美味的柠檬凤爪。
所需食材：wWw.ShengXueLi.Com
鸡爪500克 柠檬2个 盐适量 白胡椒粉适量 料酒适量 生姜适量 葱适量 水适量 步骤：1. 鸡爪洗净去除杂质。
2. 锅中加入足够的水，放入适量的盐、白胡椒粉、料酒、生姜和葱，煮沸。
3. 将鸡爪放入沸水中焯水，焯水时间约2分钟。
4. 捞出焯水后的鸡爪，用冷水冲洗一遍，沥干备用。
5. 柠檬切片备用。
6. 锅中加入适量的水，放入柠檬片，煮沸。
7. 将焯水后的鸡爪放入沸水中，煮10分钟。
8. 捞出鸡爪，用冷开水冲洗，沥干备用。
9. 取一碗，将鸡爪放入碗中，倒入刚煮柠檬水，浸泡30分钟。
10. 鸡爪捞出，放入盘中。
11. 柠檬水中加入适量的盐，搅拌均匀。
12. 将柠檬水倒入盘中，腌制入味约30分钟。
13. 将鸡爪取出，摆盘，撒上适量的白胡椒粉即可。
通过上述简单的步骤，您就可以在家制作出美味的柠檬凤爪。这道凉菜酸爽可口，是夏日餐桌上的热门菜品。柠檬的酸味能有效增加食欲和消化功能，而凤爪则富含胶原蛋白，有助于美容养颜，保持皮肤弹性。
除了作为凉菜，柠檬凤爪也可以作为宴客的一道佳肴。它不仅口感独特，而且色香味俱佳，给人一种高级的餐饮体验。准备柠檬凤爪时，可以根据个人口味适量加入特色调料，如辣椒粉、蒜末等，增加风味层次。
总之，柠檬凤爪是一道制作简单、营养丰富、口感美味的凉菜。它不仅能给人带来清爽的口感，还能激发味蕾，增加菜品的风味。赶快动手试试制作柠檬凤爪吧！
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