蔬菜丸子怎么蒸好吃，蔬菜豆腐丸子的做法

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蔬菜猪肉丸子的做法如下： 一用料 主料：五花肉180克 辅料：甜玉米30克、胡萝卜20克、玉米淀粉1/2汤匙、豌豆(鲜)20克 调料：食盐1/2茶匙、姜1小块、生抽2茶匙、香油1汤匙 二、做法 1.将生姜磨成蓉，胡萝卜切成2毫米大小的方块，甜玉米剖成粒备用 2.猪肉切成小块，用搅拌机搅成泥状 3.将猪绞肉放入盐、生抽用筷子顺时间方向搅拌，加入玉米淀粉搅拌至肉泥起胶状 4.加入豌豆、胡萝卜粒、玉米粒，用筷子将蔬菜粒拌入肉泥中，加入芝麻香油拌匀 5.用手将绞肉拌挤成肉丸，摆放在盘子上 6.蒸锅上烧开水，摆上肉丸，加上锅盖用旺火蒸20分钟即可

食材

胡萝卜

适量

芹菜

适量

淀粉

适量

面粉

适量

方法/步骤分步阅读

1/7

胡萝卜、芹菜、荸荠剁碎备用

2/7

加入面粉和玉米淀粉，放入盐、五香粉

3/7

揉成面团

4/7

搓成小圆球

5/7

上锅蒸15分钟

6/7

胡萝卜蔬菜丸子就熟了

7/7

口感劲道有嚼劲，非常好吃

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