川菜家常菜做法大全炒肉,家常菜川菜小炒肉
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴。用料:五花肉适量,红尖椒适量,青尖椒适量,姜适量,蒜头适量,大蒜适量,生抽适量,老抽适量,料酒适量,盐适量,鸡精适量农家小炒肉的做法:1. 红青尖椒,切圈;2. 五花肉切片;3. 姜、蒜头、大蒜切好;4. 锅中少许油放
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴。
用料:五花肉适量,红尖椒适量,青尖椒适量,姜适量,蒜头适量,大蒜适量,生抽适量,老抽适量,料酒适量,盐适量,鸡精适量农家小炒肉的做法:1. 红青尖椒,切圈;2. 五花肉切片;3. 姜、蒜头、大蒜切好;4. 锅中少许油放入肉片煸炒;5. 至肥脂呈透明色,边缘微微焦黄; 不要把肉炒得太过火,免得口感发硬;6. 倒入生抽、老抽和料酒,翻炒;7. 将肉铲到一边,爆香姜、蒜头和大蒜白色部份;8. 最后放入红、青尖椒翻炒,盐和鸡精调味,即可!
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