冻干草莓脆冻干山楂脆，草莓冻干和草莓脆干

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

一、水果处理操作1、清洗、挑选：把新鲜草莓清洗干净、并挑选出质量不好的坏果，去除果蒂和果叶。

2、切片：把清洗好的草莓，对半切开或者分成四小块，以便干燥迅速。

3、摆盘： 把切好的草莓块，平整铺放到冻干机设备的不锈钢物料盘里。

二、设备操作1、把盛好草莓的物料盘放到冻干机的冻干室里面。

2、关闭冻干室仓门，开启冻干机设备，程序自动运行水果冻干工艺。

3、冻干程序自动运行结束后，取出冻干好的草莓脆。

三、包装1、冻干好的草莓脆取出后，抽真空密封包装；或者选用密封性好的罐子包装即可！

*

xuezuoCai.com学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜教程