包菜怎么烧既翠绿又好吃，包菜清脆入味好下饭

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

用番茄炒，包菜撕大片的，把根部粗根掰掉，用清水洗干净沥干水分，再取一个西红柿100克，切厚片，锅底流油，下入葱段，蒜片爆香，再倒入番茄片炒一下再倒入撕好的包菜400克，再来点葱油淋下去，中火翻炒均匀，翻炒至5成熟下入盐2克，鸡精4克，生抽10克，白糖5克，开大火翻两下即可出锅，千万别炒死了哦.

大厨吃生菜除了生吃蘸酱，还特别喜欢做成蚝油生菜，，这种做法做出的生菜既保留了生菜的爽脆又有蚝油的鲜美再加上蒜香，这口感简直太好了，喜欢的朋友可以试着做一下。

蚝油生菜

材料：生菜、蚝油、大蒜瓣、生抽、淀粉

1、将生菜拆开清洗干净备用。

2、将蒜瓣切成末。

3、起锅烧水，水开后往锅中滴几滴食用油和少许盐，然后再下入生菜烫1分钟左右出锅装盘。

4、另起锅烧油，加入蒜末爆香，然后再加入两勺蚝油，一勺生抽，一点点食盐翻炒均匀，再加点水淀粉调成浓汁。

5、将调好的蚝油汁淋在生菜上，就可以享用美味了。

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