蜂窝玉米粒怎么一炸就散，万能蒸烤箱做蜂窝玉米粒

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蜂窝玉米是运用玉米鸡蛋，面粉糖等材料通过油炸方式制作而成的美食。颜色金黄，非常爽口，甜而不腻，也可以根据自己的喜好。撒上大家面高姐面等做成不同口味。

●●●准备新鲜玉米1个

荸荠6个

面粉25克

鸡蛋1个

盐3克

柠檬汁，泡打粉少许

●●●做法

●把新鲜的玉米粒儿剥下来。清洗干净以后，放入蒸笼，然后蒸八分熟备用

●荸荠清洗干净，削掉皮以后切成丁。

●鸡蛋一个打碎放碗中加入面粉，盐5克玉米淀5克，柠檬汁，少许泡打粉，搅拌成糊状，混合成面糊备用 ，面糊要蘸起来欲滴。

●锅内放入油，把油烧成七成热时，左手拿着漏勺右手拿着搅拌好的面糊，边到边转斗漏勺划圈的方式一层一层倒入。小火炸，炸的时候要短，最后导入玉米粒和荸荠丁。炸两分钟，可以形成蜂窝状，等黄色时捞出，撒上白糖即可。

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