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芹菜馒头的做法和发面全过程,芹菜大肉饺子用生芹菜还是熟芹菜

2024-01-18 21:13:49
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴。主料面粉300g辅料酵母2.5g芹菜叶适量步骤1.芹菜叶加开水烫烫2.放入料理机,加适量清水打碎3.过滤取汁4.加入面粉与酵母5.和面成团!*发酵1小时左右6.取出排气,搓成长条7.切块!醒发15

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴。

主料面粉300g辅料酵母2.5g芹菜叶适量步骤1.芹菜叶加开水烫烫2.放入料理机,加适量清水打碎3.过滤取汁4.加入面粉与酵母5.和面成团!

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发酵1小时左右6.取出排气,搓成长条7.切块!醒发15分钟8.冷水上锅,大开后12分钟,关火焖3分钟即可

胡萝卜馒头怎么做才松软好吃图解

胡萝卜馒头食材用料中筋粉400克胡萝卜1根相克食物酵母粉4克胡萝卜馒头的做法1.胡萝卜切丁,微波炉高火加热3分钟,然后加适量水用料理机打成泥;2.200克面粉+2克酵母+胡萝卜泥揉成团;3.另外200克面粉+2克酵母揉成一个团;4.发酵90分钟;5.两个面团分别排气;6.两个面团各取一半,擀成面片,然后重叠卷成卷;7.剩余的一半面团,各分成4个剂子;8.面卷分成8个剂子,侧面朝上;9.面卷剂子侧面朝上,擀皮;10.皮翻面,放上圆球剂子;11.包成包子状;12.共包成8个包子,褶朝下放;13.上锅醒发20分钟;14.大火烧开锅,转中火蒸15分钟,关火,焖5分钟,即可出锅。用手机看这道菜做法小贴士1、用胡萝卜泥和面无需加水;2、如果想让蒸出来的馒头花纹更漂亮,就需要做双色面卷时多卷几圈。

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标签: 芹菜 馒头 做法