煎青菜饼的家常做法，煎菜饼的做法步骤图解

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材料主料：烙饼150g、生菜100g、蒿子秆100g；辅料：油适量、盐适量、葱少量、姜少量、蒜少量、酱油少量、胡椒粉少量青菜熬饼1葱姜洗净，葱切丝，姜切片。蒜拍末。2生菜和蒿子秆洗净，沥水。3准备3两左右的饼。4切成菱形块。5将菜都切成一寸宽的段。6热油锅，放入葱姜，并把菜一并放入。7加入适量的酱油，翻炒。8放入饼。9加入2小碗的热水。10加入适量的盐。11加入蒜末。12加入胡椒粉后，即可出锅。小贴士饼要多煮一会，才会很出数，也起到了饱腹的作用。

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