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东北乱炖大烩菜做法,东北乱炖排骨最正宗的做法

2023-08-07 07:19:38
本内容由学做菜网小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。东北乱炖,中国菜,东北菜东北乱炖类别:家常菜谱大全工艺:炖 口味:咸鲜菜谱类别:东北菜,营养不良,老人,特色菜,冠心病主料:猪大排:300克辅料:四季豆:150

本内容由学做菜网小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。

东北乱炖,中国菜,东北菜

东北乱炖类别:家常菜谱大全

工艺:炖 口味:咸鲜

菜谱类别:东北菜,营养不良,老人,特色菜,冠心病

主料:猪大排:300克

辅料:四季豆:150克 土豆:150克 紫皮茄子:100克 青椒:35克 番茄:50克 水发木耳:25克

调料:盐:8克 味精:2克 炼制猪油:15克

推荐指数:8 麻辣指数:0 难易指数:8 时间指数:7 营养指数:9 减肥指数:0 养颜指数:0

食用时间推荐:中餐、晚餐

东北乱炖的做法:

1、把豆角、土豆、茄子、青椒、排骨、西红柿、木耳洗干净,都切成不大不小的块;

2、排骨用水煮过;

3、把水加在锅里,放入适量动物油,再把豆角、土豆、茄子、青椒、排骨、西红柿、木耳排骨放进去;

4、再加上些八角、胡椒,用大火,煮熟;

5、加盐、味精,再煮一下,即可。

东北乱炖营养成分:
能量:1127.16千卡 蛋白质:64.78克 脂肪:77.36克 碳水化合物:51.35克
叶酸:52.52微克 膳食纤维:8.04克 胆固醇:508.95毫克 维生素A:176.25微克
维生素B6:0.5毫克 维生素B12:0微克 维生素C:69.45毫克 维生素D:0微克
维生素E:5.98毫克 维生素K:0微克 胡萝卜素:815.5微克 泛酸:0毫克
核黄素:0.65毫克 硫胺素:2.67毫克 生物素:0微克 烟酸:17.72毫克
钙:171.66毫克 磷:570.58毫克 钾:1816.4毫克 钠:3477.86毫克
碘:6.41微克 镁:167.25毫克 铁:7.51毫克 锌:6.4毫克
硒:33.17微克 铜:0.81毫克 锰:1.06毫克

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