瘦肉炒青菜做法大全家常菜，广西河池青菜炒猪肉

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主料干香菇2朵青菜500g肉糜300g葱4g辅料油适量盐适量香油适量鸡粉适量步骤1.肉糜加入葱末，盐，油搅上劲，再分次加入水搅上劲2.水发香菇切成末3.将香菇末加入肉馅中搅拌均匀4.青菜洗净后切碎5.用纱布包住青菜挤掉水分，把青菜倒入碗中6.把挤过水的青菜放入盆中，撒上盐，拌匀出水后再次用纱布挤掉水分7.把二次挤过水的青菜碎放入肉馅中，加入香油拌匀8.拌匀后的肉馅很紧实，不会出水的9.包成一口一个的水饺10.下入锅中煮至浮起，点两次水即可小贴士青菜的汁水味道偏苦，一定要挤掉水分，我第一次做没有挤掉水分，苦的不能吃

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