烧荔枝炭视频，荔枝炭怎样烧出来

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荔枝碳没做过，但是小时候为了做黑火药，我烧过柳木碳，两者的操作方法是一样的。

首先找一个铁罐头盒，将晒干的荔枝核装入其中约四分之三的体积，然后剪一片尺寸合适的圆铁片，将罐头密封，最后在铁片中间扎个花生米大小的洞。

然后将铁罐头盒放到煤气灶上开大火烧。很快烟就从顶部的洞里冒出来，将其点燃，否则你家厨房将整个笼罩在浓烟之中。

等到顶部的火苗逐渐熄灭，不再有烟冒出，关掉煤气，找个一块钱硬币把罐头盖的洞堵上，直到整个罐头完全冷却。

打开盖子，你得到了传说中的荔枝碳

荔枝炭是由荔枝树木在密封高温下烧制而成，荔枝炭中的树脂等加热蒸发后留下很多空隙。烧成的木炭在使用的时候则会进入空气。燃烧发生以下过程：化学：C O2=CO2或，在不完全燃烧时，2C O2=2CO物理：气体被加热膨胀，引起小爆炸。

荔枝剥掉外壳留下果肉，玻璃罐洗净用开水烫过，一层荔枝肉一层冰糖，最后倒入白酒没过荔枝肉即可，但是只能占玻璃罐的七八成满，这样发酵过程中才不会外溢，瓶口密封好

荔枝酒酿制方法

1、准备材料

酿制荔枝酒首先要准备好材料，需要准备新鲜的红荔枝、白酒、冰糖、干净可密封的瓶子或罐子、封口布就可以了，不过需要注意，白酒的度数，最好在40至50°左右，这样的白酒酿制出来的荔枝酒才美味，也可以将白酒换成水果酵母菌。

2、荔枝处理

其实荔枝酒的酿制方法窍门很简单，在酿制荔枝酒前，需要将坏掉的荔枝全部取出来，避免酿制出的荔枝酒口感大打折扣，然后将荔枝去皮去籽，用盐水清洗一次，再用清水清洗干净，加入适量的白砂糖就可以开始酿制了。

3、荔枝发酵

将处理好的荔枝果肉放入密封瓶中，加入适量的白酒或水果酵母菌，用封口布密封起来，等到第二天去掉封口布，调节自己的口味，再添加适量的白砂糖，放瓶子密封等待三周后，将瓶子里面的液体澄清，继续发酵三个月，荔枝酒将酿制完成了。

荔枝，是无患子科荔枝属植物。

荔枝，是常绿乔木，高通常不超过10米，有时可达15米或更高，树皮灰黑色；小枝圆柱状，褐红色，密生白色皮孔。

叶连柄长10至25厘米或过之；小叶2或3对，较少4对，薄革质或革质，披针形或卵状披针形，有时长椭圆状披针形，长6至15厘米，宽2至4厘米，顶端骤尖或尾状短渐尖，全缘，腹面深绿色，有光泽，背面粉绿色，两面无毛；侧脉常纤细，在腹面不很明显，在背面明显或稍凸起；小叶柄长7至8毫米。

花序顶生，阔大，多分枝；花梗纤细，长2至4毫米，有时粗而短；萼被黄色短绒毛；雄蕊6至7，有时8，花丝长约4毫米；子房密覆小瘤体和硬毛。

果卵圆形至近球形，长2至3.5厘米，成熟时通常暗红色至鲜红色；种子全部被肉质假种皮包裹。花期春季，果期夏季。

荔枝树喜高温高湿，喜光向阳，它的遗传性要求花芽分化期有相对低温，但最低气温在零下2至零下4℃又会遭受冻害；开花期天气晴朗温暖而不干热最有利,湿度过低，阴雨连绵，天气干热或强劲北风均不利开花授粉。花果期遇到不利的灾害天气，会造成落花落果，甚至失收。

荔枝营养丰富，含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、B、C等，并含叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素，对人体健康十分有益。荔枝具有健脾生津，理气之功效。荔枝有营养脑细胞的作用，可改善失眠、健忘、多梦等症，并能促进皮肤新陈代谢，延缓衰老。然而，过量食用荔枝或某些特殊体质的人食用荔枝，均可能发生意外。

在吃荔枝前后适当喝点盐水、凉茶或绿豆汤，或者把新鲜荔枝去皮浸入淡盐水中，放入冰柜里冰后食用。这样不仅可以防止虚火，还具有醒脾消滞的功效。另外，用荔枝壳煎水喝，能解荔枝热。成年人每天吃荔枝一般不要超过300克，儿童一次不要超过5枚。不要空腹吃荔枝，最好是在饭后半小时再食用。

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