蔬菜馒头卷怎么做，蔬菜老面馒头做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

教大家做松软香甜，奶香浓郁，劲道好吃又好看的蔬菜馒头。

材料：面粉500克，青菜，酵母6克，白糖50克。

做法：1,青菜洗干净，放入榨汁机榨成青菜汁。

2，将面粉250克，酵母3克，白糖25克放入盆拌均匀，倒入青菜汁搅拌均匀至出现絮状，和成软硬适中的光滑面团，盖上保鲜膜等待发酵。

3，将剩下的面粉，酵母，白糖放入另一个盆中，倒入牛奶搅拌至出现絮状，和成软硬适中的光滑面团，盖上保鲜等待发酵。

4，待两种面团都发酵至两倍大后，取出面团，分别揉搓排掉空气，分别擀成有点厚度差不多一样大的长方形面片。

5，将青菜面片放在白面片上，从一边开始卷起来，卷好后轻轻搓均匀一点。

6，用菜刀切成一个个馒头卷生坯。

7，均匀摆放在蒸笼上，盖上盖子，醒发十分钟。

8，待醒发完毕，锅里加水，水开后，上锅蒸制，中火蒸二十分钟即可。

松软香甜，好吃又好看的青菜馒头卷就做好了，你学会了吗？喜欢的朋友们多多点赞与关注，谢谢阅读！

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