日式炒面的配料，日式八爪鱼炒面
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。 袋装日式炒面 1包、五花肉薄片 10－15片、大卷心菜叶 2大片、酿造酱油 2大匙、水 50毫升、盐 1/2茶匙 1. 五花肉切薄片（要很薄哦！*），卷心菜切片，酱油与水兑好备用2. 锅上大火3
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。
袋装日式炒面 1包、五花肉薄片 10－15片、大卷心菜叶 2大片、酿造酱油 2大匙、水 50毫升、盐 1/2茶匙 1. 五花肉切薄片（要很薄哦！
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），卷心菜切片，酱油与水兑好备用2. 锅上大火3. 炒面拆包装后，整块直接放进锅里，两面略煎4. 煎好后，将面拨到一边，煎五花肉片5. 将面与肉片拨在一起，撒上卷心菜，淋上酱油水那上盖锅盖，高火下焖约1－2分钟6. 开盖，快速用筷子将面拨散，撒盐，拌匀后关火起锅。 1. 没有什么特别要注意的吧，这样的做法主要是因为袋装日式炒面为了便于保存外表裹了油，如果再放油的 话，加上本身面的油，肉片的油，就太油了。如果不是买的不是这样的炒面，那么先煎肉片再放面可以解决油的问题，但是面不易过粗。2. 整块的煎，是为了在面的表层制造出香脆的口感。3. 极高温下的卷心菜稍稍用蒸气一焖就熟了，不用特别炒，除非量特别多。xuezuoCai.com学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜教程
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