豌豆芽的做法大全家常视频，豌豆芽怎么炒好吃又简单的做法

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材料绿豆芽300克，干红辣椒丝、香菜段各少许。油1大匙，酱油醋各1小勺，精盐、味精各1／2小勺，花椒10粒，香油、葱丝各少许。做法1、绿豆芽择洗净，下沸水中焯烫片刻即捞出，沥净水分。2、炒锅上火烧热，加少许底油，下入花椒粒炸出香味，捞出不要，放葱丝炝锅，烹醋，下入绿豆芽、干红辣椒丝煸炒片刻，加精盐、酱油、味精翻炒均匀，淋香油，撒香菜段，出锅装盘即可。

主料高丽菜400g五花肉100g辅料油适量盐适量小米椒适量干辣椒适量大蒜子2瓣陈醋适量生抽适量步骤1.将肉切成片2.包菜洗净，撕成片3.大蒜子切片，小米椒和干辣椒切段4.坐锅，锅里放入适量的油加热，将切好的肉放入锅里5.下入蒜片和辣椒煸炒出香辣味6.将包菜放入炒熟7.加入适量的盐、生抽和陈醋即可

食材卷心菜300克粉丝一小把猪油25克盐1茶匙酱油1茶匙生姜一小块红椒数个制作时间：30分钟-1小时用餐人数：步骤1粉丝用清水浸泡至软，捞出备用。2卷心菜洗净，切成宽条。3炒锅里挖入猪油，烧热后放入生姜片，红椒段爆香。放入卷心菜条，小火煸炒至色泽油亮。4调入酱油，把泡好的粉丝摊放在卷心菜条上，开小火翻炒至粉丝油亮透明后调入精盐。可适量倒入清水，防止粉丝糊锅。

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