广东韭菜炒蒲瓜的做法，蒜蓉炒蒲瓜各种做法

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食材明细：蒲瓜 1个、洋葱 半个、盐适量、鸡粉适量、玉米油适量、虾皮适量。

做法步骤：

1、准备好所有食材。

2、首先将蒲瓜洗净，切片。

3、洋葱洗净切片。

4、虾皮洗一下

5、热油锅，把洋葱炒出香味

6、放入蒲瓜翻炒。

7、放入虾皮炒匀，撒少许水煮3-4分钟。

8、放盐和鸡粉炒匀即可。

用料

蒲芦1个，葱几根，瘦肉，水适量，盐1勺子，花生油3勺子

做法

1/9 蒲芦削好皮洗干净，

2/9 然后切薄片，

3/9 瘦肉洗好切片，放入点盐，油抓均一下，

4/9 葱洗干净切段，

5/9 锅预热，入花生油，油温热后放入瘦肉炒变色，

6/9 再倒入蒲芦炒软，

7/9 倒入适量水盖盖子煮几分钟，

8/9 然后放入葱炒两下，

9/9 最后放入1勺子盐煮熟即可。

【材料】蒲菜200克，豆腐400克，油适量，盐适量，虾米适量，葱姜适量，香菜适量，味精适量。

【做法】

①蒲菜洗净摘成小段，葱姜切好备用。

②锅里放底油，下葱姜煸炒。

③爆香后下蒲菜翻炒。

④豆腐切块入锅。

⑤加入适量开水，放入虾米。

⑥盖上盖子煮一下。

⑦出锅前放适量盐，味精调味，撒香菜盛盘。

用料

腊肉200克，

蒲子300克，

姜丝5克，

料酒一勺，

盐6克，

步骤 1

蒲子刨去皮切条，葱切寸段。

步骤 2

腊肉、生姜洗净切丝。

步骤 3

炒锅放油下生姜、腊肉煸炒，加料酒出香。

步骤 4

放入蒲子翻炒。

步骤 5

加入盐、适量的水，盖上盖焖烧。

步骤 6

待蒲子变软入味，撒葱花，关火起锅。

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