地瓜加糯米怎么做才好吃，晒干的地瓜梗怎么做好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

冰花地瓜羹的做法详细介绍 菜系及功效：美味粥汤

冰花地瓜羹的制作材料： 主料：地瓜500克。调料：冰块150克,冰糖,水淀粉适量。

教您冰花地瓜羹怎么做，如何做冰花地瓜羹才好吃 1.地瓜蒸烂后捣成泥。

2.锅中放入清水、冰糖、地瓜，烧开，勾芡。

3.待凉透后放入冰块即可。

地瓜派的做法详细介绍 菜系及功效：其他国家 精品主食 甜品/点心 口味：甜味    工艺：烤

地瓜派的制作材料： 主料：小麦富强粉171克,小麦面粉19克辅料：鸡蛋80克,甘薯600克,鸡蛋黄50克,奶油100克,全脂牛奶粉100克,起酥油170克调料：白醋5克,猪油（炼制）20克,白砂糖260克

教您地瓜派怎么做，如何做地瓜派才好吃 1. 高筋面粉、低筋面粉制成酥皮面团；2. 将酥皮面团，用擀面棍擀成长宽各40×40厘米的正方形酥皮；3. 静置松弛30分钟，再分成长40厘米、宽10厘米的四片酥皮面皮；4. 取其中两片酥皮面皮刷上一层全蛋液；5. 将地瓜馅料分别放置在面皮中央处，再覆盖上剩余的两片面皮于其上；6. 并在面皮表面上刷上一层蛋黄液并使用刀子稍加划开，放入烤箱中以上火200℃、下火160℃烤约30分钟即可。 

地瓜派的制作要诀： 酥皮制作方法：1. 面团搅拌整型成圆型并松驰后，使用擀面棍将面团擀成下方形的面皮，并将面皮的厚度调整为中央约为四角的四倍厚；2. 再将裹入油整形至面团中央部位的大小，放入面团的中央处，让面团形成为两层央皮中央有一层油脂的状态，这样就完成包油的动作了。地瓜馅料制作方法：原料：地瓜600克、糖粉250克、奶油100克、粉100克。1. 地瓜洗净烤熟后去皮并加以压成碎泥状；2. 加入糖粉、奶油、奶粉一起搅拌均匀即可。

排骨炖地瓜的做法详细介绍 菜系及功效：滋阴食谱 营养不良食谱 贫血食谱 口味：咸鲜味    工艺：炖

排骨炖地瓜的制作材料： 主料：猪排骨(大排)750克,甘薯400克调料：盐4克,味精5克,大葱10克,姜10克,花椒3克,料酒5克,酱油10克,植物油70克,糖色10克

教您排骨炖地瓜怎么做，如何做排骨炖地瓜才好吃 1. 将猪排骨剁成小段，用沸水焯一下捞出，倒上酱油腌1分钟左右；2. 将地瓜（甘薯）去皮，切成滚刀块；3. 葱切段、姜切片；4. 花椒放碗内加水泡出花椒水；5. 将锅置于旺火上，放入植物油烧至六成热，把地瓜块放入炸至金黄色捞出；6. 将植物油炒至八成热，将排骨段放入炸至变色捞出，上糖色；7. 另取一锅置于旺火上，添入高汤750克，加入葱段、姜片、花椒水、精盐、酱油、料酒烧开；8. 把猪排骨放入，用小火炖半小时左右；9. 将炸好的地瓜块放入炖烂，加入味精即可。

小帖士-食物相克：甘薯：红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。

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