孕妇餐清炒小青菜，小青菜清炒有点苦

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

食材：

青菜500，干香菇克10克，鸡汤20克，盐2克，鸡精3克，香油，水淀粉适量，葱碎2克，食用油10克

做法：

1、香菇提前泡发切片备用，把青菜洗净。

2、锅中加水烧开加入盐和几滴油下入青菜焯水。

3、捞出控干，摆放在盘中。

4、锅内放油，油热爆香葱碎，下入香菇煸炒。

5、加入鸡汤转小火焖5分钟。

6、汤汁收干加入盐、鸡精调味，芶入薄芡，淋入香油。

7、用筷子把焖至好的香菇摆放在菜上浇入汤汁即可。

食材用料

小青菜400g，猪油适量，辣椒三个，蒜两瓣，盐适量，鸡精适量

做法步骤：

1/7将青菜洗干净

2/7切两段

3/7切辣椒和蒜末

4/7锅里放入猪油，爆香蒜末，放入青菜快速翻炒

5/7保持大火炒，放入辣椒翻炒

6/7放入盐、鸡精调味

7/7出锅装盘，开吃

炒山药的家常做法王刚:

1、先把木耳用水泡上。

2、清洗麻山药。

3、去皮。

4、切片。

5、红椒、青椒切段。

6、泡木耳切段。

7、蒜切片。

8、起锅烧水。

9、倒入木耳、山药，焯水。

10、焯完水倒出备用。 

11、锅中放油把葱蒜爆香。

12、倒入焯好的木耳和山药，翻炒。

13、出锅装盘。

准备食材：

山药1根，青椒半个，胡萝卜1根，木耳6朵，自制虾丸8个，葱半根，蒜2瓣，盐2g，料酒少许，淀粉1勺

烹饪步骤：

1.山药、胡萝卜洗干净去皮切波纹片，青椒切波纹片，木耳泡发，虾丸，葱花，蒜末。

2.起锅烧水，水开放入山药，胡萝卜，木耳焯水至沸腾放入虾丸，焯至变色全部捞出备用。

3.起锅烧油放入葱花蒜末炒香，放入山药，胡萝卜，青椒，木耳和虾丸，放入2g盐，少许料酒，翻炒均匀，水淀粉勾芡出锅即可。

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