日本烹饪菜做法，日本菜叫什么

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

盐烧秋刀鱼 1)在一些大的超市可以买到日本菜里最常见的秋刀鱼。把秋刀鱼从肚子小孔处切开,收拾干净,一分为二,每一部分在两侧各斜划一刀。2)在鱼体上均匀抹盐,腌15分钟左右。3)明火烤箱,把鱼放在架上,小火4分钟左右,打开翻面,再烤4分钟左右，表面焦黄即可。4)鱼摆盘,小酸橘切开摆盘。吃时,可在鱼身上挤上柠檬汁

主料五花肉400g 青菜适量 八角2个 姜3-5片 盐适量 鸡精适量 青菜烧肉的做法步骤1. 准备所以材料，五花肉清洗切块，青菜清洗干净备用2. 锅里热油，放姜片爆香，放入五花肉翻炒，变色后放入少量醋及老抽酱油，翻炒不低于五分钟3. 翻炒差不多以后，加入清水。水量最多不漫过五花肉。放入八角4. 大火烧开后，改小火收汁，放入盐鸡精调味5. 加入清洗好的青菜，翻炒几下盖好盖子，等青菜熟了就可以享用啦

你好，青椒炒瘦肉的肉丝很好吃哦，其做法如下：原料：瘦肉，青椒配料：姜丝，大蒜调料：盐；花生油；酱油；米酒；番茄酱做法：1、瘦肉切片（要尽量薄），加进适量盐，米酒，姜丝，大蒜，花生油腌制十分钟。青椒切片。2、用一碗加进适量水，生粉，番茄酱，酱油拌匀备用。3、热锅下油，把瘦肉倒进翻炒（开最大火炒，这样炒出来才嫩），炒熟盛起备用。4、接着把青椒倒进翻炒，青椒快熟时把瘦肉加进。5、再把调好的芡倒进，继续翻炒几下即可。希望能够帮助你。

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