清炒米西正宗做法,米西蔬菜
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴。准备材料:红苋菜350克、鸭蛋1个、芥花油1大勺、蒜瓣3粒、食盐1小勺制作步骤:1、准备好新鲜红苋菜和鸭蛋,同时将苋菜摘根须后浸泡洗净(上海话“米西”是指苋菜,也称米苋) 2、鸭蛋去壳切小粒,蒜瓣拍碎3、热锅凉油,入蒜泥
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴。
准备材料:红苋菜350克、鸭蛋1个、芥花油1大勺、蒜瓣3粒、食盐1小勺制作步骤:1、准备好新鲜红苋菜和鸭蛋,同时将苋菜摘根须后浸泡洗净(上海话“米西”是指苋菜,也称米苋) 2、鸭蛋去壳切小粒,蒜瓣拍碎3、热锅凉油,入蒜泥爆香4、倒入苋菜,大火翻炒5、加入一小勺食盐6、滴少许清水,开锅大火至软烂7、放入鸭蛋粒8、拨匀后关火9、成品图
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