白萝卜丸子的做法大全家常菜，白萝卜咋做好吃白萝卜丸子

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将萝卜洗净后擦丝；2.加入盐腌菜出水分；3.打入鸡蛋，搅拌均匀；4.加入面粉；5.搅拌均匀；6.锅内油烧热；7.用勺子取一小团面糊放入油锅中；8.中火将丸子炸至金黄即可。

萝卜丸子做法主料：白萝卜600g、鸡蛋1个、小麦面粉250g；辅料：油适量、盐适量、孜然2勺、花椒面适量、葱适量、姜适量、香菜50g1香菜，姜，萝卜，葱。洗净。2萝卜擦丝后，用刀切两刀，入盆撒上盐，杀一下水分。腌半小时左右。然后挤一下水分，不用挤太干。3葱，姜，香菜，花椒粉，孜然，放入，萝卜丝已经有咸味盐可适量放，或不放。4面，鸡蛋放入。用筷子搅匀。5搅好的馅。6油锅热，改为小火，下丸子炸。7边下丸子，边用筷子翻丸子。炸至金黄的，捞出。8筷子捞出炸熟的丸子，控一下油（其实，基本上也没什么油），盛盘就可以吃了，趁热吃好吃呢。

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