黄瓜胡萝卜黑木耳鸡蛋炒肉片，黄瓜红萝卜木耳炒肉片怎么做

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主料黄瓜1根 猪瘦肉4两左右 辅料胡萝卜小半根 蚝油3勺 胡椒粉适量 盐少许 姜丝少许 黄瓜炒肉片的做法步骤1. 猪瘦肉切片，放入3勺蚝油。撒入适量胡椒粉，姜丝，拌匀，码10分钟2. 码肉的同时，把黄瓜切片，胡萝卜切片。这里胡萝卜是为了配色，不需要太多3. 热锅凉油，我爱吃软一些的胡萝卜，所以先炒的这个。如果喜欢吃脆口的，也可以后下。4. 放入码好的肉片，翻炒均匀5. 等肉全部变色后，再倒入黄瓜片，翻炒几下，撒入少许盐就可以出锅了。

食材主料黄瓜3个熟肉200g辅料花生油25ml盐适量葱适量姜适量蒜适量料酒10ml酱油10ml味精2g步骤黄瓜炒肉的做法步骤11.将黄瓜洗净。黄瓜炒肉的做法步骤22.切成菱形片。黄瓜炒肉的做法步骤33.葱、姜、蒜切碎。黄瓜炒肉的做法步骤44.锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。黄瓜炒肉的做法步骤55.煸炒过的肉片一碗。黄瓜炒肉的做法步骤66.放入肉片黄瓜翻炒。黄瓜炒肉的做法步骤77.添加料酒、调味酱油、盐翻炒。黄瓜炒肉的做法步骤88.放入味精调味即可。黄瓜炒肉的做法步骤99.盛入盘中，即可享用。

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