香煎鲤鱼片，香酥煎鲤鱼

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爆煎鲤鱼，中国菜，东北菜

爆煎鲤鱼类别：家常菜谱大全

工艺：生煎 口味：咸鲜

菜谱类别：东北菜，健脾开胃，清热解毒，通乳

主料：鲤鱼：750克

调料：大葱：5克 姜：5克 胡椒：1克 酱油：20克 花生油：80克 醋：10克 盐：8克

推荐指数：7 麻辣指数：0 难易指数：7 时间指数：4 营养指数：7 减肥指数：0 养颜指数：0

食用时间推荐：早餐、中餐、晚餐、零食

爆煎鲤鱼的做法：

1、鱼洗净，劈为两半，再横切成数块，放在碗中，加盐，胡椒粉拌匀，腌2小时。

2、花生油下锅烧沸，先将鱼爆煎至熟，将葱花、姜末、酱油、醋调入，翻煎2分钟，盛盘上桌。

爆煎鲤鱼营养成分：

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