青椒香菇炒肉丝的做法，茭白香菇炒肉丝怎么做最好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

材料： 猪肉（有点肥比较好，梅花肉加五花肉）、香菇、大蒜、油葱酥 制作： （1.）猪肉切丝或切块。（美国的绞肉都太细，完全没咬劲，煮过之后没味道，不好吃） （2.）大蒜切末、爆香 （3.）肉吵到所有水分蒸发，加酒 （4.）加入香菇拌吵 （5.）加酱油、糖、酒、油葱酥，炒香，加水 （6.）慢火炖两小时 （7.）加油葱酥、白胡椒

食材瘦肉200克圆椒2个香菇3朵蒜2粒料酒1/2茶匙生抽2茶匙白糖3克食盐2克食用油3茶匙蚝油2茶匙制作时间：10-20分钟用餐人数：步骤1准备好食材2瘦肉洗净切片，用生抽、食盐、料酒、食用油调味，再拌均匀3圆椒、香菇洗净，切小块4锅内烧开水，把香菇、圆椒约煮1分钟左右捞起，沥干水份5热油锅，炒香蒜蓉6加入淹制好的瘦肉，翻炒7加入焯过水的香菇和圆椒，炒均匀8加入白糖、盐炒均匀调味9加入少许蚝油，转中翻炒均匀，至食材熟软即可

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