炒馒头配什么汤最好，包菜炒馒头最好吃的做法

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炒馒头- -!还是炸比较好吃：）1、把锅里的油烧热 2、放入葱花炝锅 3、把打好的鸡蛋（最多2）放入锅里翻炒（鸡蛋里最好+点盐） 4、待鸡蛋8成熟后放入切好的馒头（片，块均可），翻炒 5、翻炒1分钟后放入适量盐 6、盛入盘内即可食用

2、做肉馅：好五花肉剁馅，加盐、胡椒、少许味精、小葱末、加一点点水（加菜就不加水）搅拌拌匀，反复多次，搅拌时最好朝一个方向，然后放冷藏室静置30分钟，即可。馅里加蔬菜的做法：我一般用青菜（小白菜，大白菜、芹菜也可以），烧一锅水，开，放青菜适量，变色捞出，放入旁边一大盆冷水里，及时冷却，（否则，青菜会黄），然后用手捞出挤干水分，剁碎，这样好剁多了，再挤干水分，拌油。和肉馅混合，拌匀！

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包心菜肉包子的做法1.面粉加盐，温水，酵母粉，揉成光滑的面团。2.猪肉加姜粒，用料理机打成内末。3.准备好包心菜。4.包心菜和葱末切好。5.面粉发酵到两倍大。6.将肉末和包菜加一起，加入油，盐，五香粉和鸡精，调匀成馅。7.面团取出排气。8.分成若干份。9.取一份擀开。10.放入馅料。11.包成包子的形状。12.做好所有的包子，二次发酵15-20分钟。13.包子移入蒸笼。14.蒸上25分钟。15.关火五分钟后掀盖。

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