芹菜炒瘦肉丝的做法大全家常菜，瘦肉炒什么菜简单又好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

瘦肉是我们在生活中食用最多的一种肉类，这种肉类是可以帮助我们身体补充蛋白质的，而且瘦肉的做法是比较多的，瘦肉可以用于煮汤，也可以用于炒蔬菜类的食材，也可以用于蒸瘦肉等，所以大家应该要多学习几种瘦肉的做法，可以提高我们的食欲，让我们每天都可以吃不到不同口味的瘦肉。辣椒炒肉材料猪前腿瘦肉，湖南辣椒(最好是俗称鸡肠子辣椒的那种)，肥肉少许，蒜，酱油，盐，味精，菜籽油做法1、瘦肉切片用盐、酱油稍微入味。辣椒切片，蒜子拍松。2、爆香肥肉和蒜子，炒瘦肉、辣椒等调味即可。香菇炒肉材料主料：瘦猪肉200克，鲜香菇200克，调料：猪油75克，盐3克，料酒10克，大葱15克，玉米淀粉10克，味精3克，姜8克，花椒粉1克，胡椒粉1克做法1.肉和香菇分别切片;2.肉用盐、料酒拌匀，浆上湿淀粉;3.用料酒、味精、葱、姜、汤、花椒面、胡椒面、湿淀粉对成汁;4.炒锅烧热注油，油热后即下肉片，边下边用勺推动，待肉丝散开;5.待散出味后加香菇炒几下，再倒入对好的汁，待起泡时翻匀即成。农家小炒肉材料主料：鲜肉，青椒，辅料：湖南剁辣椒，大蒜，姜，食盐，鸡精，酱油，料酒，醋，根据个人喜好，备浏阳豆豉。做法1、辣椒切片(尖椒切成筒状)、鲜肉切片或丝、姜切丝、大蒜切片;2、将油烧热，放入姜丝、蒜片，待爆出香味后，将肉丝倒入锅中加适量盐、煸炒至九成熟，盛起;3、煸炒青椒少时(根据火的大小调整时间)，加少许盐，加一勺剁辣椒，炒匀。将肉丝倒入锅中，翻炒。4、加入醋、酱油、料酒、豆豉各适量，继续翻炒少时，加适量鸡精后炒匀，即可装盘。

瘦肉能和很多素菜一切炒首先我们先把准备好的峨眉豆清冼干净在去掉两头，再切成丝，瘦肉也一样切丝。在给锅里放进鲜猪油，把瘦肉丝倒入锅里，我们用鲜猪油炒味更香，更甜，要比调和油煮出来的菜好吃。接下来我们把瘦肉炒干水分，再把准备好的峨眉豆丝倒进锅里，把辣椒丁也倒入锅里，再开始翻炒。接着我们在给锅里加入精盐，把峨眉豆炒熟炒软，再放入生抽，鸡精，调味鲜炒匀就可以了。吃起来很美味哦。1.峨眉豆冼净去掉两头，和瘦肉都切丝，锅里放进鲜猪油。2.下入瘦肉丝，倒进峨眉豆丝，辣椒丁翻炒加入精盐。3.再调入生抽，鸡精，调味鲜炒匀即可。瘦肉炒蒜薹瘦肉炒蒜薹是一道菜品，主料是蒜薹、瘦肉，辅料是红辣椒、大蒜、姜。2瘦肉炒蒜薹主要食材瘦肉，蒜苔家常菜工艺炒做法1.瘦肉切片，辣椒切成圈，大蒜、姜切片待用。2.蒜薹切段，不要太长也不要太短哦！

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