猪肝菠菜汤能放虾米吗,猪肝菠菜汤怎么做好吃
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴。
一、猪肝菠菜汤怎么做好吃?关于这个问题,猪肝菠菜汤是一道营养丰富的菜肴,下面是做法:
材料:
猪肝200克、菠菜适量、姜蒜适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量、清水适量
步骤:
1. 猪肝洗净切成薄片,用料酒、盐、鸡精腌制15分钟。
2. 菠菜洗净切成段,姜蒜切末备用。
3. 热锅加入适量油,放入姜蒜煸炒出香味。
4. 加入猪肝煸炒至变色。
5. 加入清水,大火煮开,撇去浮沫。
6. 将菠菜放入汤中煮2分钟。
7. 加入适量盐、鸡精调味即可。
小贴士:
1. 猪肝不要过长时间腌制,否则会变得硬。
2. 煮菠菜时要注意时间,过长时间容易破坏维生素C。
3. 可以根据个人口味加入一些调料,如胡椒粉等。
二、猪肝菠菜汤的怎么做?1.准备食材。
2.猪肝洗净血水,放入葱花,3勺料酒,3勺生抽,2勺生粉,腌制10分钟。
3.锅内倒入适量清水,放入一勺油和少许盐烧开。
4.把菠菜放入锅内焯烫至变色捞出。
5.把菠菜放入冷水里过一遍。
6.挤干水分切成段。
7.热锅冷油放入猪肝翻炒至变色。
8.倒入适量清水大火烧开煮五分钟。
9.放入菠菜煮开。
10.放入适量盐即可出锅。
11.成品。
三、猪肝菠菜汤怎么做孕妇?1.菠菜去掉红色根茎部份,洗净滤干水份,猪肝冲洗干净后用水浸泡1-2小时,然后取出切片,加入生粉,盐,料酒,酱油抽拌匀备用。
2.锅加入水,下入几片生姜,盐,油,烧至水沸腾时下入菠菜叶。
3.待菠菜煮至颜色变深非常柔软时,下入腌制好的猪肝,并以筷子快速搅散,这个时候一定要控制煮制的时间和火候,一定要大火快速的冲熟但又不能让猪肝变老,所以边搅拌边观察,猪肝只要完全变色再也看不到血色立即关火。
4.起锅时加入适量鸡精和胡椒粉即可食用了。
四、猪肝瘦肉白菜汤的做法,猪肝瘦肉白菜汤怎么做?1、食材:五花肉400克、猪肝300克、生抽酱油少许、耗油少许、鸡蛋一个、淀粉适量、小葱适量。
2、准备适量猪肝,切成薄片。
3、放入盐水里面浸泡,换两次水,直至看不见血水,备用。
4、五花肉剁碎,放入小葱,大蒜味道更加鲜美。
5、剁碎肉之后,放入鸡蛋,生抽,耗油,适量盐,加入淀粉和适量冷水搅拌。
6、浸泡的猪肝排出血水以后,抄一下开水,以便去除腥味,不用开水过的话,可以用淀粉拌一下,这样比较嫩一点。
7、冷水烧开,依次放入肉圆,猪肝,汤中放盐,放点耗油,然后加点芝麻油更营养。
8、出锅钱放香菜,小葱,猪肝肉圆汤完成了。
五、菠菠丁包饺子好吃吗?波波丁,包饺子好吃,非常好吃,它属于一种野生的绿色食品
六、鸡蛋炒菠茱怎么做好吃?第一步
1.新鲜菠菜加少许苏打浸泡
第二步
2.放锅中汆水去除草酸,这一步很重要
第三步
3.用冷水漂一下,剁细。
第四步
4.加鸡蛋、盐、生粉少许,拌匀。
第五步
5.热锅凉油,摊入鸡蛋。
第六步
6.把鸡蛋炒散,炒熟。出锅前洒少许胡椒粉。
七、猪肝怎么做好吃?材料:猪肝3两,青菜适量,粉丝一捆,香葱末,姜末,盐,鸡精,花椒粉,豆油
做法
1.把新鲜的猪肝洗净切片,放在碗里,然后加点姜末拌一下
2.在锅里倒入少量的油,以保证加了水和青菜以后水面还飘着油花花。油热以后把少量花椒粉放到油锅中爆香。然后往锅里加水。
3.水开以后先把粉丝下到锅里。等粉丝煮软了,加入青菜。之后等水沸腾了就把猪肝撒到水里,再煮大概两分钟。猪肝老了就不好吃了。
4.最后关火把香葱撒到汤里就可以了。
八、农村地里的菠菠蒿怎样做好吃?农村地里的菠菠蒿可以煎粑粑,也可以凉拌
九、金菜汤怎么做好吃?金汤娃娃菜的做法
食材:南瓜半个,娃娃菜一棵,枸杞子一小把,蔬之鲜、盐适量。
1、 首先,我们要把南瓜去皮去籽,切成薄片。
2、南瓜片上蒸锅蒸10几分钟左右,蒸熟。
3、南瓜片蒸熟取出,压成泥,备用。
4、娃娃菜清洗后,竖切成条。
5、锅里烧开水,撒入少许盐,将娃娃菜倒入锅中焯水,焯熟后捞出。
6、娃娃菜捞出沥水后,码入大碗中,备用。
7、炒锅置火上,倒入南瓜泥。
8、加入适量清水,蔬之鲜,烧开。蔬之鲜能用高汤代替更好。
9、等到锅中汤汁煮至浓稠时,加入少许盐调味,拌匀后关火,淋在娃娃菜上,撒上泡好的枸杞,即可上桌
十、菠菜汤怎么做好吃?菠菜鸡蛋汤 原料:菠菜250克,鸡蛋2个,海虾米、菜油、食盐、味精各适量。 菠菜鸡蛋汤的做法
1.将菠菜切碎;鸡蛋打入碗内调好。
2.在锅内放入清水及海虾米,用武火煮沸,放入菠菜和鸡蛋,酌加菜油、食盐。再煮一两沸即停火,加入少量味精即可。 功效:滋阴润燥,补阴养血。适用于阴血亏虚所致的面色无华、唇指色淡、视物不明等。
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