牛油果很难吃吗，牛油果到底有多难吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

泻药~

小编记得第一次吃牛油果的时候，是直接拿勺子蒯着吃的，当时就被牛油果生涩的味道给涩到了，似乎当时吃的时候还不太熟，有点生，觉得特别难吃，一股怪味。

第二次吃就觉得稍微能接受一点了，因为不是直接吃的，夹在面包里做成三明治，觉得比直接吃要好吃一点，但是也觉得怎么会有人爱吃这么奇怪的物种？

真正爱上牛油果是在摩洛哥的时候喝到了当地人做的牛油果汁，喝完瞬间就爱上了，有一种发现新大陆的感觉，天底下怎么有这么好喝的果汁，真的妙极了~

所以很多时候，你觉得一种东西不好吃，很有可能是你没有找到正确或者说适合的吃的方法，也或许多多尝试或许说不定就爱上了，就像我们很多人年轻的时候不能接受香菜，不能接受打算，不喜欢吃苦瓜，慢慢慢慢随着年纪的增长，很多吃起来颇有阅历感及滋味的食物也都能被我们的味蕾所接受。

那么，接下来小编就要讲讲如何做牛油果汁了，当然，小编讲的是摩洛哥人的做法。

如果你要去摩洛哥喝一杯牛油果汁，告诉你牛油果汁的法语是 Jus d'avocat。

1.首先牛油鬼的表皮一定要呈黑色才可以吃，小编有的时候去，点牛油果汁，店员告诉我没有，我说天花板上吊着的不都是牛油果吗，店员给我解释说因为没熟，所以不能吃。我才明白过来。

2.待牛油果成熟变黑之后，将果肉要勺子挖出来，加入纯牛奶，还有一点香蕉，白砂糖，然后用果汁机搅拌均匀即可，最好纯牛奶有点冰镇的感觉。

一杯可口的牛油果汁就做好了~

可能有人觉得怎么这么简单，不不不，最重要的是，一定不要拿水去搅拌果汁，国内大部分人打果汁都会加水，这是极其错误的，经常打完汁之后水和水果就分离了~摩洛哥人不管打任何果汁都会加纯牛奶，因为他们的牛奶简直便宜又好喝！

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