菠菜蘑菇鸡蛋汤的做法,菠菜紫菜鸡蛋汤家常做法
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴。
一、菠菜鸡蛋汤最好吃做法?【菜品】:菠菜蛋汤
【烹饪食材】:鸡蛋一个、菠菜一把、淀粉适量、热水适量、盐适量、香油适量
【烹饪步骤】:
1、首先准备好这汤要用到的所有食材, 菠菜一小把就可以了,鸡蛋一个用来打蛋花。
2、将菠菜洗干净之后去掉根部,用手掰成小段备用,鸡蛋打入碗中。
3、在鸡蛋中加入一勺的淀粉,然后再加入一勺的水,就是普通的汤匙就可以了,不要加入多了,然后将鸡蛋搅拌均匀,直到没有小疙瘩之后,充分搅拌均匀就可以了。
4、锅中加入适量的清水,然后烧开,将洗干净的菠菜放入水中焯一下,因为菠菜中含有草酸,所以焯一下就会将里面的草酸焯掉,这样更健康一些,但是焯水的时间不能太长,大约是半分钟就可以了,看见菠菜的颜色有点变绿了,软了就可以捞出来。
5、然后重新放入清水烧热,烧开了之后将搅拌好的蛋液慢慢淋入在锅中,想要打出好看的蛋花,可以左边一圈右边一圈,这样就能打出非常漂亮的蛋花了,蛋花形成了之后快速关火。
二、菠菜蛋汤馄饨怎么做?葱姜蒜爆锅添水加盐,鸡精然后下馄饨临城钱放菠菜
三、菠菜馍馍怎么做才松软好吃?1.
400克面粉放入盆中,加入4克酵母,5克白糖促进酵母发酵。倒入约210克的菠菜汁,把它搅拌成面絮状。
2.
再下手揉成面团,盖上保鲜膜,让它发酵到两倍大。
3.
发酵时间不固定,看到体积变大拉开内部都是蜂窝状就可以了。
四、菠菜火腿鸡蛋汤怎么做?用料主料菠菜鸡蛋汤的做法1.菠菜择洗干净,控净水分备用2.鸡蛋磕入碗中,打散3.锅里放水烧开,滴上几滴油,将菠菜放入焯一下,捞出后放入凉水中放凉,捞出控净水分切成小段4.锅里放少许油烧热,放入葱姜丝爆出香味,然后放入适量水烧开,投入切好的菠菜段5.烧开后倒入打散的鸡蛋液,用筷子迅速的搅拌几下成蛋花6.关火,然后放适量盐,滴上几滴香油即可
五、菠菜韭菜鸡蛋汤怎么做?汤锅中放入高汤烧开后,放入焯好水的菠菜叶,韭菜打入打散的鸡蛋即可
六、菠菜鸡蛋汤寓意?菠菜鸡蛋汤有说明这一桌客人到最后马上就要离开。不在鸡蛋汤于最后送走客人的意思。
七、菠菜煎蛋汤做法?准备材料
鸡蛋1个、菠菜1把、盐、生抽、食用油、芝麻油
做法
1、准备好需要的材料
2、锅中倒入食用油,小火把鸡蛋两面煎透、撒盐。
3、盛出荷包蛋,锅中加油炒菠菜,放酱油。
4、菠菜断生后,加入一碗开水,放入荷包蛋。
5、小火焖煮15分钟。
6、加盐调味,淋上芝麻油出锅。
当当当~
一碗菠菜煎蛋汤出锅啦~
八、瓠子蛋汤的做法,瓠子蛋汤怎么做好吃,瓠子蛋汤?主料
瓠瓜
400g
辅料
油
适量
盐
适量
干虾仁
适量
鸡蛋
2个
小葱
适量
步骤
1.准备好食材
2.瓠子洗净去皮切片虾米洗净
3.热锅下油放干虾米
4.下瓠子
九、核桃蛋汤的做法,核桃蛋汤怎么做好吃,核桃蛋汤?1.材料准备2.还有一个生姜末3.先把核桃仁捣碎4.这样就可以了,要有粗有细,不能捣成粉末,吃起来不香了,也不能放料理机打碎5.捣碎的核桃仁放入奶锅,加水,加两种糖,白糖是增加甜度,红糖可以让口感好些,还有香味6.把姜末也放进去,加盖烧开7.鸭蛋打碎8.用筷子打成蛋糊9.水开后关火,凉一会儿,再加入黄酒去腥10.倒入蛋液11.搅拌均匀再开小火,边烧边搅拌至熟12.OK了,香甜可口,营养又美味
十、苦瓜蛋汤的做法,苦瓜蛋汤怎么做好吃,苦瓜蛋汤?食材
主料
苦瓜
300克
鸡蛋
4个
辅料
蒜头
少许
盐
适量
油
适量
步骤
1.苦瓜去瓢切簿片用盐抓软洗净拧干水份,蒜头去膜切粒
2.苦瓜加入蒜末,打入鸡蛋拌匀
3.炒锅加油,倒入苦瓜蛋液煎成两面金黄色的蛋饼,再加入水煮10分钟即可
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