杂蔬炒面条家常做法，时蔬炒面如何做

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

前言今天停了一天的电，没法做饭，又不想带丫头出去吃。呵呵主要是觉得自己在家做干净卫生，中午就给丫头做了杂蔬炒面，面我是买的那种专门做炒面或凉拌的那种，不用煮，直接炒就可以，非常方便(wWw.*^__^wWw.*)嘻嘻……材料主料：面条200g；辅料：油适量、盐适量、胡萝卜100g、豆苗100g、番茄酱适量、葱蒜适量杂蔬炒面1准备;面条；胡萝卜丝；豆苗；番茄酱2起锅放油，放入大蒜煸香3放入胡萝卜翻炒几下4放入豆苗炒匀5放面条6翻炒均匀，让面条均匀受热7最后放一勺番茄酱翻炒，洒上葱花，加盐调味即可小贴士蔬菜可以随意添加给宝宝做的尽量少放调料哦

主料饵块350g辅料油适量盐适量鸡蛋2个水发木耳100g豆角100g胡萝卜80g油白菜2棵生抽适量鸡精适量胡椒粉适量步骤1.准备两个鸡蛋和一些木耳、切好的豆角、胡萝卜、油白菜。2.饵块切成片备用。3.煮锅烧开水，放少许盐和油，下木耳和豆角焯水两分钟后捞出备用。4.鸡蛋磕入碗中，放少许盐打匀。炒锅倒油烧热，下鸡蛋液滑炒熟。5.下胡萝卜、油白菜还有焯过水的豆角和木耳一起翻炒一会。6.另一口焯豆角的沸水锅中放入饵块快速焯烫一下。7.把焯烫后的饵块捞出放入蔬菜锅中翻炒均匀。8.放入适量的盐、生抽、鸡粉、胡椒粉翻炒调味后即可盛出食用。小贴士1、如果饵块很新鲜可以不焯水，我们小县城不产饵块，都是从外县拉来的，时间长了饵块有点硬，所以焯了一下水。但饵块焯水时间不可过长、以防粘连。2、蔬菜可随意放入，一般家里有什么就放什么。

xuezuoCai.com学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜教程