芥末千岛酱蔬菜沙拉，蔬菜沙拉酱芥末味儿

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

材料蔬菜，法式芥末酱，盐，醋，酱油，香油

做法1.首先把蔬菜清洗干净，因为是生吃，最好是放盐水里泡个20分钟，然后再切成薄片。 我在这里把切好的蔬菜薄片，用咱们中式常用的方法，用盐稍微腌了一下，这样蔬菜会变得更加脆口。2.把腌制好的蔬菜过下清水，然后沥干。一圈圈摆起来就可以了，没什么技巧可言，稍微有点耐心就可以了。3.蔬菜摆好后，我们来调个酱汁： 法式芥末酱（不带芥末籽的那种） + 醋 + 酱油 + 香油（没见过这个食谱之前，我打死也不会想到把这几种调味料放到一起，不过味道还是挺出乎意料的，还不错哦）4.把酱汁淋在蔬菜上，就完成了。稍微放冰箱冷藏一下，味道会更好。主料：黄瓜500克， 调料：香油25克，醋5克，芥末10克，胡椒粉1克，盐3克

做法1.将黄瓜洗净、消毒，切成上厚下薄滚刀小块，加盐腌3分钟，再用凉开水漂洗一遍，挤干水分，盛在盘内。 2.将香油、白醋、芥末、胡椒粉同放碗内调匀，浇在黄瓜上拌匀即成。材料大白菜，盐，油，六月鲜酱油，芥末

做法1.大白菜只取它的叶子。2.锅里水烧开，放盐，放油，烫白菜。(放油盐的作用是使蔬菜颜色更绿)3.烫好后捞出卷起来。4.六月鲜酱油加多多多的芥末。材料菠菜1斤，芝麻少许，姜丝适量，盐适量，鸡粉适量，芥末油适量，生抽适量

做法1.菠菜洗净。2.水烧开后加入姜丝，再次烧开时加入菠菜。3.煮沸后加入适量盐和鸡粉调味，然后捞起略干水分。4.加入适量芥末油和生抽搅拌均匀。5.撒上少许芝麻即可。

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