生菜沙拉的蔬菜需要烫吗，生菜沙拉凉菜的做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

蔬菜生菜沙拉：紫甘蓝+生菜+胡萝卜丝+小番茄+玉米（家庭版），苦菊+生菜+牛油果+蓝莓+小番茄 +玉米 （豪华版）。生菜+紫甘蓝+小番茄 （简易版），生菜+酸奶 （再简单不过）。

萝美生菜沙拉：萝美生菜，用过滤水洗干净切适量大小，小蕃茄洗净，对半切，苜蓿芽洗净备用。萝美生菜、苜蓿芽依序摆入盘中，加入玉米粒、坚果、葡萄干、小番茄。加入适量橄榄油、巴萨米克醋（喜欢吃酸一点可以多加一些）、酱油，拌匀即可食用。

拓展资料：将生菜掰成不规则片状，黄瓜切成椭圆形片，番茄切成角、洋葱切成圈，工米笋切段， 口蘑切片，青红椒去籽切成圈，然后拼摆在透明的玻璃盛皿内。把沙拉油和醋混合，倒入盛皿内，再放精盐、白胡椒粉调匀，制成 油醋汁。食用时，将 油醋汁摇匀、浇在时菜沙拉上即可。

超简单的油醋汁蔬菜沙拉的做法 准备所有食材装盘。准备自己喜欢的蔬菜：生吃的：生菜、紫甘蓝、番茄、橄榄果、黄瓜、牛油果等需煮熟的：鸡蛋、西兰花、秋葵、蘑菇、红薯等等需煎熟的：培根、虾、鱼块等等以上材料根据自己喜欢来准备，不必拘泥上述清单调制油醋汁。将橄榄油、黑醋放在碗里，用筷子或叉子做搅拌棒像打鸡蛋样进行铲打，直到油醋充分混合呈粘稠状。加入适量黑胡椒和盐拌匀，油醋汁就做好了。

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