最好吃的素菜做法大全,冬季素菜小炒简单做法
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴。 简单但味道不错的一道菜——芹菜香干,做起来非常快,从开火到装盘3分钟足够,因为简单,所以经常做。 原料:芹菜、香干、干辣椒(偶的原料照片中漏了它)、葱姜蒜 调味料:食盐、鸡精、食用油、淀粉 芹菜香干的做法:1.一小
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴。
简单但味道不错的一道菜——芹菜香干,做起来非常快,从开火到装盘3分钟足够,因为简单,所以经常做。
原料:芹菜、香干、干辣椒(偶的原料照片中漏了它)、葱姜蒜 调味料:食盐、鸡精、食用油、淀粉
芹菜香干的做法:
1.一小勺淀粉加适量食盐、鸡精、一点水调成水淀粉,葱姜蒜切片,干辣椒斜切段,香干切条,芹菜摘掉叶子斜切片
2.锅烧热入油,五成热时加入干辣椒段炒香
3.加入葱蒜姜片爆出香味
4.倒入香干炒至表面干黄、起泡
5.倒入芹菜翻炒几下,倒入水淀粉翻炒均匀关火出锅。
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