蒜香油菜的最佳吃法，油菜的十种最佳吃法幼儿

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

第一种：清炒油菜





锅中放油，微热葱姜蒜放入爆香...很多人闭着眼都能把这道菜炒的精妙绝伦，无疑这道菜是餐桌良品！

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第二道：白灼油菜

油菜是一种常见而又非常好吃的蔬菜！ 油菜营养丰富，其中维生素C含量很高。 但对于油菜的烹制，最好快速进行，以防过多维生素被破坏。



第三道：虾皮小油菜



第四道：蚝油香菇小油菜



这一道小油菜的做法，说实话，挺奢侈的，耗油＋香菇的搭配无疑也使小油菜的做法

第五道：蒜蓉小油菜



蒜这种食材，估计是能驾驭所有的菜品，不管是作为底料提味还是用蒜来做主要的食材，它都能够完美的胜任！想想在夏季称霸烧烤摊的蒜香茄子，你就会对这道蒜香小油菜报以12分的期待！

第六道：火腿小油菜



第七道：炝炒小油菜



第八道：小油菜炒黑木耳



第九道：蟹味菇炒小油菜

蟹味菇，中文正名“真姬菇”，又名玉蕈、斑玉蕈、荷叶离褶伞，因它具有独特的蟹鲜味，故有人称它为蟹味菇、海鲜菇。



第十道：小油凉拌粉丝

步骤

1.將蒜薹洗淨，切成小段小段，放在盤里備用

2.將辣椒洗淨，切絲備用

3.把油倒入鍋中，待油燒熱后把蒜薹粒倒入鍋中煸炒

4.加青椒繼續煸炒

5.加適量的鹽

6.加適量的南德

7.加適量的醬油

8.加一點點水，調味后出鍋

主料

包菜1/2个 蒜瓣4粒

干红椒丝1小抓 花椒粒30粒

辅料

精盐适量 白糖1/4茶匙

米醋2汤匙 鲜味酱油1汤匙

猪油2汤匙 香麻油少许

用料小秘诀

薄盐鲜鸡精

食盐含量减少11%，让菜肴要鲜不要咸。

手撕包菜的做法步骤

1. 整棵包菜放入清水中冲洗干净，去掉包菜根茎后将菜叶手撕成大约1/3手掌大小的片状,将手撕菜叶放入盆中，用流动清水再次清洗后稍加浸泡,蒜瓣去皮切片，花椒粒用温水稍加浸泡后控水备用;

2. 炒锅烧热将猪油下锅，猪油慢慢融化。

3. 油温升至三、四成热度时将花椒粒下锅煸香，将蒜片下锅煸香，将干红椒丝撒入锅中炝锅;

4. 将控干水的包菜叶倒入锅中急火快炒。

5. 沿锅边浇淋一圈米醋，快速炒匀，依次往锅中添加鲜味酱油1汤匙，白糖1/4茶匙，精盐1/2茶匙炒匀;大火将包菜叶炒香炒脆后，沿锅边再次浇淋一汤匙米醋，淋少许香麻油即起锅装盘。

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