简单素菜做法大全家常，简单素菜做法不辣

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豆芽炒香干食材：豆芽一斤，红辣椒一个，香干适量，韭菜适量，蒜，姜，盐少许，耗油一勺，生抽半勺。做法1、所有蔬菜清洗干净，韭菜，红辣椒，香干切条备用。2、锅里热油，倒入香干煎一下备用3、锅里刷少许油，放入蒜末姜爆香，倒入豆芽香干，加入适量盐，一勺耗油，一勺生抽翻炒出水。4、最后放入红辣椒，韭菜，快速翻炒出锅即可。辣炒蒜香豆角食材：扁豆角500克，蒜末，小米辣做法：1、起锅烧油，下锅少许蒜末葱花爆香，接着豆角丝下锅翻炒一分钟左右断生2、接着放入生抽两勺，耗油一勺，盐一小勺，翻炒均匀，少量多次加水，翻炒五分钟左右。3、出锅前放入剩下得蒜末和小米辣，翻炒一分钟即可出锅。酸辣白菜食材：白菜，小米辣，干辣椒，大蒜，花椒，生抽，老抽，老醋，白糖，盐做法：1、白菜洗净，把菜叶，菜梗手撕分开，沥干水备用。2、锅中放油倒入一勺花椒爆香捞出丢掉，再加入干辣椒，小米辣和大蒜炒香后倒入白菜梗翻炒，然后再加入两勺老醋，一勺生抽，半勺老抽，一勺耗油，一小勺糖和一小勺盐翻炒炒软。3、炒软后倒入白菜叶子炒熟就可以出锅了

中央电视台的天天饮食，里面就有简单素菜归类。想起什么菜来可以直接搜

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