韭菜虾仁汤的做法大全窍门，虾仁蔬菜汤的做法图片

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

食材主料虾仁100g小白菜250g辅料鸡蛋2个盐少许鸡精少许葱花少许步骤1.原料图2.鸡蛋打散备用3.加入适量的清水烧开4.加入虾仁5.煮开后加入切好的小白菜6.煮开后加入鸡蛋，再次煮开加点盐和鸡精即可7.虾仁蔬菜汤出炉了小贴士这道汤记住不需要加姜片哦

主料韭菜210g虾仁150g猪肉末250g辅料油15g盐3g料酒5g香油5g白胡椒适量花椒10粒姜5g酱油10ml步骤1.韭菜洗净晾干水分。虾仁挑去虾线，用料酒、胡椒粉、盐腌制。2.控去水分的韭菜切成末。3.锅内倒入适量油，加热，爆香花椒后，将花椒捞出，待油温回落时，爆香姜末。4.油温冷下来后，放入猪肉末，加入香油、酱油、盐，搅拌均匀并搅打上劲。5.虾仁切成丁，不要太碎，加入肉中搅拌。6.加入韭菜末。7.包之前再搅拌均匀。

虾仁猪肉胡萝卜芹菜可以做馅，宝宝能吃。因为这些食品互相不相克且营养丰富，口感清香鲜美，食用容易消化吸收。做法虾仁洗净剁碎，猪肉洗净切成泥，芹菜洗净沸水中焯一下，沥干水分，切成小粒，胡萝卜切小粒。把这些菜放入锅中，热油炒一下放盐调味做成馅。

虾仁,鸡蛋(炒熟,剁碎),白菜(剁碎后用盐腌一会,然后把水分挤掉),蘑菇(剁碎,用油炒一下,因为蘑菇不容易熟),然后用油盐葱蒜等各种调料拌匀就可以了,味道很鲜，很不错的。

三鲜包子 原料： 面粉 400克，猪肉末200克，海米100克(水发)，韭菜100克。 配 料： 香油10克，熟豆油50克，酱油75克，精盐3克，味精4克，姜末10克，碱面3克。 制 法： 1)将面粉放入盆内，加入面肥、温水200克和成面团，待酵面发起，加入碱液揉镒，稍饧。 2)将海米切成细末放入盆内，加入猪肉末，酱油、精盐、味精和少许清不搅匀，最后加入香油、熟豆油，切碎的韭菜，拌匀，成为三鲜馅。 3)钭饧过的面团搓成条，揪成50克4个的面剂，擀成中间稍厚、边缘较薄的面皮，包入三鲜馅，捏成包子，码入屉内，上笼用旺火蒸12分钟即熟。 特 点： 馅鲜香味美，适口。 制作关键： 海米一定要用水泡涨后再切末拌馅。拌这样馅，酱油不宜放得过多，否则影响鲜味。

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