鲍鱼红烧肉详细做法，干松茸红烧肉详细做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

把肉切成块状放水里煮二十分钟····水里放点盐和醋

然后捞出空水

然后锅里放点油  烧热， 放入葱段姜片和蒜片爆炒出味

然后放入煮好的肉块翻炒放点醋··甜油 ···老抽上色（少许）然后耗油   五香粉   倒点煮肉的汤然后撒点小青菜翻炒待汤开了小菜变软···放点味精出锅即好

此做法是家常做法···不油腻···

1.五花肉洗净后放入冷水锅中，放入姜片、料酒，大火煮开后撇去浮沫，继续煮十分钟，捞出后切块备用。2.另起一锅倒油，加入姜片、桂皮、八角、香叶，放入五花肉开中火翻炒至五花肉出油，盛出锅中多余的油。3.加入生抽上色，加盐翻炒后倒入可乐没过五花肉，大火煮开后转小火炖一小时，时间到后出锅盛盘即可。

前两天炖红烧肉剩下一小碗，琢磨着怎么吃呢。突然发现好久没吃大白菜了，马上下楼买了一颗…… 说到大白菜，营养丰富，补充钙质等等。食材主料红烧肉适量大白菜一颗辅料葱白适量步骤1.准备大白菜2.准备适量红烧肉3.葱白切碎备用4.白菜洗好控水5.热锅下油爆香葱白，再下红烧肉翻炒6.里面有肉汤，所以不用加水7.倒入大白菜翻炒均匀8.盖锅盖大火烧开转小火炖到大白菜软了就可以了（炖的红烧肉是咸口的所以不用放盐，不是的可以适量加点）小贴士白菜水分多，可以不用放水，要是怕糊可以算了放点。喜欢吃豆腐的也可以放一起煮哦！

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