请问杏子有何营养，杏中含什么营养

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杏是我国北方的主要栽培果树品种之一，以果实早熟、色泽鲜艳、果肉多汁、风味甜美、酸甜适口为特色，在春夏之交的果品市场上占有重要位置，深受人们的喜爱。杏果实营养丰富，含有多种有机成份和人体所必须的维生素及无机盐类，是一种营养价值较高的水果。杏仁的营养更丰富，含蛋白质23～27%、粗脂肪50～60%、糖类10%，还含有磷、铁、钾等无机盐类及多种维生素，是滋补佳品。

不要太迷信“世界上最”这样的前缀词，这世界上哪来的“最”的东西呀！每一种水果都有其不同的营养价值，不过现在有一种说法是把苹果的综合价值评价得很高。仅供参考！

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