吃什么水果醒脑健脑，老年人补脑最快的水果

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、营养减肥餐、健康饮食等知识，教你做美味佳肴。

1．最佳水果与蔬菜：

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木瓜排在最佳水果的首位，其次是草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。木瓜是果中之王，所含有的木瓜碱具有抗癌作用。草莓、橘子、柑子、猕猴桃(奇异果)、芒果、杏、柿子、西瓜，富含维生素C、胡萝卜素，具有抗氧化、消除自由基，预防癌症发生；最佳蔬菜：红薯位居所有蔬菜之首，其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、胡萝卜、荠菜、金针菇、雪里蕻、大白菜。红薯含丰富维生素A，维生素C含量也较高，是抗癌的最佳蔬菜。卷心菜、芹菜、茄子、金针菇、大白菜等含丰富的维生素C及抗氧化物质，可阻止致癌物质的活性，增加解毒化合物数量，抑制亚硝胺、多环碳氢化合物等致癌物质。

青少年吃什么水果最好？

凤梨：对人体组织有强壮作用，可治消化不良，食欲不振，果肉磨擦皮肤可治出汗过多 枣子：可治便秘，利尿，益胃生津（空腹不可过食，须细嚼慢吞） 荔枝：补血健肺，促进血液循环，心脏衰竭者可多食（已燥热者不可多食） 龙眼：乾的对健忘，心跳不正常，神经衰弱之失眠，有疗效且滋补（隔水煮，不可多食） 苹果：治便秘（少），治下痢（多），滋润皮肤，清洁牙齿 梨子：清热解毒，镇咳化痰（用梨削顶部处成1／4盖状，去核心，塞入川贝粉一钱，加少许冰糖，盖上盖子，隔水煮，梨肉汁同食） 桃子：清津味甘，肥良果（多食易消化不良，应洗净） 柿子：泻血，便秘，可蒸柿饼食用，一天两枚，可疗肺热，多痰，燥性，气管炎，具润肺止咳化痰之效（不可冰过） 柠檬：可增强消化，出汗过多，食欲不振，体力倦怠，减肥解酒可饮汁，切片敷贴脸部，可排除脂积（果汁需含皮） 柚子：清燥热，通便，消口臭，肠中恶气，解酒（性寒，易腹疼，贫血，多痰不宜多食） 橘子：性寒，可解热，化痰，防便秘，生津止渴，擦皮肤有止痛消炎之效，亦有美容之效 桶柑：多吃不会寒滞，可解热，利尿，祛痰，防便秘，生津止渴 葡萄柚：可生津止渴，消暑，消除疲劳，降血压，助消化，美容，润肤减肥 桑椹：可调节消化，治胃病，便秘，老枝煎水饮用可通血气止痛，预防风寒，叶煎水加冰糖或黑糖当茶喝，可清肺热 芭乐：营养价值为果品之冠，种子铁的含量为热带水果之最，果皮可治糖尿病 芒果：可治疗晕车，呕吐，熟果肉可敷火伤，开水烫伤，止痛消炎，易过敏，有外伤不宜多食 木瓜：煮肉时加几片木瓜可以加速烂熟，敷脸可除去黑斑，雀斑美化肌肤，胃肠患者烹饪时加未成熟木瓜少许，可助消化，治溃疡，外伤用生木瓜，连皮磨成浆状敷上，易愈合，是最佳的减肥水果

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