每天吃一个梨子有什么好处,每天吃个梨子对身体有什么好处
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、营养减肥餐、健康饮食等知识,教你做美味佳肴。
梨是冬季水果中的首选,它含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素,梨有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能,最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。尤其对缓解肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症较为适宜。除此以外,梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者,如果有头晕目眩、心悸耳鸣者,经常吃梨,可减轻症状。梨含有丰富的糖分和维生素,有保肝和帮助消化的作用。但是,因为梨性寒冷,脾胃虚寒,消化不良及产后血虚的人,不可多食。
■适合的量:
*
一天吃1个梨是营养最易被吸收的。■适合时段:饭后2-3个小时是最适合的。
■吃法:可以洗净直接吃,或者用冰糖和梨切成块煮冰糖梨水可以润肺止渴,还可以榨梨汁喝。
梨的功效与作用是什么呢?梨子的功效与作用
梨子又叫梨、雪梨、白梨、沙梨、秋子梨、西洋梨,梨子的功效:生津润燥、清热化痰、解酒,梨子的作用:治热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘、内热所致的烦渴、咳喘、痰黄,梨子食用禁忌:脾胃虚寒而致的大便稀薄和外感风寒而致的咳嗽痰白者忌用梨子。妇人产后、小儿痘后忌用梨子。
梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经;具有生津,润燥,清热,化痰,解酒的作用;用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症,也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。
梨果皮:清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花有润肺、消痰清热、解毒之功效。梨子的功效与作用
梨子的功效与作用
梨果:生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。
梨籽:梨籽含有木质素,是一种不可溶纤维,能在肠子中溶解,形成像胶质的薄膜,能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时,记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。
梨子的作用:
梨子中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;.梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用;梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状;食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌;梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。
1、梨子中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便;
2、梨子中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;
3、食梨子能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌;
4、梨子所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;
5、梨子性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状;
6、梨子有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用。
梨子含有大量蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和葡萄糖、果糖、苹果酸、胡萝卜素及多种维生素。梨还是治疗疾病的良药,民间常用冰糖蒸梨治疗喘咳,“梨膏糖”更是闻名中外。梨还有降血压、清热镇凉的作用,所以高血压及心脏病患者食梨大有益处。此外,梨皮和梨叶、花、根也均可入药,有润肺、消痰、清热、解毒等功效。
1、梨子治感冒、咳嗽、急性支气管炎:生梨1个,洗净连皮切碎,加冰糖蒸熟吃。或将梨去顶挖核,放入川贝母3克、冰糖10克,置碗内文火烛之,待梨炖熟,喝汤吃梨,连服2-3天,疗效尤佳。
2、梨子治风热咳嗽:梨1个,葱白连须7条,白糖10克加水煎服。
3、梨子治慢性气管炎、干咳少痰、口干舌红、便秘:生梨1个,蜂蜜或冰精放入梨内,蒸熟吃梨喝汤,每日1次,连吃5天为一疗程。或梨挖心削皮,放入杏仁10克、冰糖30克蒸熟吃,可止咳化痰,清热生津。
4、梨子治醉酒:梨生食或梨榨汁服。
5、梨子治肺热、咽疼、失音:雪梨捣汁徐徐含咽,每日服3-4次。
6、梨子治呕吐、药食不下:大雪梨1个,将丁香15粒刺入梨内,用湿纸包4-5层,煨熟食之。
7、梨子治肺热咳嗽:生梨加冰糖炖服,或生梨去心加贝母3克炖服;或梨1个,芦根30克,冰糖同煮,睡前热食,见小汗为佳,食3天;或梨汁、藕汁等量服。
8、梨子治阴虚有热,雪梨l个,雪耳10克,川贝母5克,水煎服用。
9、梨子治百日咳:梨挖心装麻黄1克或川贝3克,桔仁6克,盖好蒸熟吃。
10、梨子治太阴温病、口渴:甜梨1个,切成薄片,在凉水内浸半日,捣取汁,时时频饮。
11、梨子治肺结核咯血、干咳无痰:川贝10克,梨2个削皮挖心切块,加猪肺煮汤,冰糖调味,可清热润肺、止咳去痰。
12、梨子治久痢、梨皮、石榴皮,适量煎服。
13、梨子治肺结核虚弱:梨汁100毫升,人乳100毫升蒸热饮,可补虚生血、养阴润燥。
14、梨子治津液不足、干咳:雪梨1个,菊花、麦冬各25克,水煎后加适量白糖服用。
15、梨子治肺痰咳嗽、干咳咯血:雪梨6个。削皮挖心,将糯米100克煮成饭,川贝粉12克。冬瓜条100克切碎。冰糖100克拌匀,装入梨中,蒸50分钟后食用,早晚各服1次,可润肺化痰,降火止咳。
16、梨子治浸润性肺结核,雪梨干100克、菠菜根、百合、珍珠母各50克,水煎透后食用。
17、梨子治小儿风热咳嗽、食欲不振:鸭梨水煎取汁,加入大米煮粥。
18、梨子治清痰止咳:将梨捣汁,加姜汁、白蜜;或将梨熬膏加姜汁、白蜜食用用。
19、梨子治虚劳、肺结核低热、久咳:鸭梨、白萝卜各1000克切碎绞汁,浓缩成膏,加入生姜250克绞汁,和炼乳、蜂蜜各250克搅匀,煮沸瓶,每服1匙。
20、梨子治久咳肺阴已伤、咳嗽痰少、咽干口燥:雪梨1个、百合15克,冰糖25克,水煮,待百合熟透时,即可食用。
21、梨子治咽炎、红肿热痛、吞咽困难:沙梨用米醋浸渍,捣烂、榨汁,慢慢咽服,早晚各1次。
梨果实供鲜食,肉脆多汁,酸甜可口,风味芳香优美。富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素,对人体健康有重要作用。梨果还可以加工制作梨干、梨脯、梨膏、梨汁、梨罐头等,也可用来酿酒、制醋。梨果还有医用价值,可助消化、润肺清心,消痰止咳、退热、解毒疮的功效,还有利尿、润便的作用。梨木细致,软硬适度,是雕刻印章和高级家具的原料。
梨子食用禁忌:
脾胃虚寒而致的大便稀薄和外感风寒而致的咳嗽痰白者忌用梨子。妇人产后、小儿痘后忌用梨子。
梨子的功效与作用有哪些
梨是一种水分很大的水果,它对解渴有着很好的帮助,尤其是在冬季的时候,它的产量更是非常的多,梨含有的营养元素较多,因此我们平时很多人都非常的喜爱它,而且在价格上,它也并不是很高,那梨子的功效与作用都有哪些呢?
梨子的功效与作用
梨子的功效与作用比较多,而且方面也比较广,因此选择这样的水果,我们可以放心的使用,它不会危害到身体健康,对促进身体各方面发展它也是有很大的帮助。
梨子具有养肺的作用:吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。所以,有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。现在空气污染比较严重,多吃梨可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。
梨果的功效:生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。
梨果皮的功效:清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花可以润肺、消痰清热、解毒。
梨籽的功效:含有木质素,是一种不可溶纤维,能在肠子中溶解,形成像胶质的薄膜,能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时,记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。
梨子的功效与作用还真是很多,可以时候梨全身都是宝,比较对身体的健康有着很大帮助,而且在治疗一些疾病上,它是也有着很好的效果,因此我们在平时的时候,都是可以选择多吃一些梨,利于身体健康,对身体营养均衡也是有着很大帮助。
樟梨子的功效与作用
【拼音名】ZhānɡLíZǐ
【别名】樟梨、香樟子、樟树梨
【来源】
药材基源:为樟科植物樟的病态果实。
拉丁植物动物矿物名:Cinnamomumcamphora(L.)Presl[LauruscamphoraL.]
采收和储藏:秋冬季摘取或拾取自落果梨,除去果梗,晒干。
【性状】性状鉴别果实呈不规则圆球形,直径0.5-1.4cm,表面土黄色,有黄色粉末,凹凸不平,基部具果梗痕或残存果梗。质坚硬,砸碎后断面红棕色,无种子及核。有特异芳香气,味辛、微涩。
【炮制】原药用清水快洗,捞起,晒干,拣去杂质,筛去灰屑。用时捣碎。
【性味】辛;温
【归经】胃;肝经
【功能主治】健胃温中;理气止痛。主胃寒脘腹疼痛;食滞腹胀;呕吐腹泻;疮肿
【用法用量】内服:煎汤,6-12g。外用:适量,磨汁涂患处。
【各家论述】《纲目拾遗》:樟梨,即樟树子也,出处州府遂昌县福罗坞仙人坝周公园,大者为贵,小者次之。云可治心胃疼痛,服之立效,即香樟子也,较他处者略大。叶南郊自处州回,询以樟梨,据云,此非子,乃千年樟树所结于枝丫间者,如瘤然,以形似梨,故名之,然则此乃樟瘤也。然与予所见又不类,姑并存其说,以俟再考焉。
【摘录】《中华本草》
梨子的功效与作用详解
梨的介绍
梨又称快果、玉乳等。古人称梨为“果宗”,即“百果之宗”。因其鲜嫩多汁,酸甜适口,所以又有“天然矿泉水”之称。我国是梨属植物中心发源地之一,亚洲梨属的梨大都源于亚洲东部,日本和朝鲜也是亚洲梨的原始产地;国内栽培的白梨、砂梨、秋子梨都原产我国。
梨子在果品中地位重要,适宜性比苹果还要广泛,不爱吃梨的人很少。梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩,咽干上火等症状。孕妇、宝宝上火后可以吃梨降火是个不错的选择。梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用。食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌。
不过,梨要洗干净后再吃。梨皮上往往有农药残存,拿水浸湿梨后,在表皮放一点盐,然后双手握着梨来回轻轻地搓,这样表面的脏东西很快就能搓干净,然后再用水冲干净,就可以放心吃了。当然,如果想省时间,也可以直接把梨皮削掉。
梨的功效与作用
梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经,具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆、清心润肺的功效。
1、梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。吃梨子时舌头会有粗糙的感觉。这是因为木质及纤维等石细胞汇集而成,可刺激肠管,缓解便秘。
2、梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压。
3、梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用。
每100克梨的的可食部分中,营养素含量如下:
营养素名称
含量
营养素名称
含量
营养素名称
含量
碳水化合物
13.30(克)
维生素A
6.00(微克)
钾
92.00(毫克)
膳食纤维
3.10(克)
维生素B1
0.06(毫克)
磷
14.00(毫克)
蛋白质
0.40(克)
维生素B2
0.03(毫克)
钙
9.00(毫克)
脂肪
0.20(克)
维生素C
6.00(毫克)
镁
8.00(毫克)
能量
44.0(大卡)
维生素E
1.34(毫克)
钠
2.10(毫克)
烟酸
0.30(毫克)
胡萝卜素
33.00(微克)
硒
1.14(微克)
铁
0.50(毫克)
锌
0.46(毫克)
碘
0.70(微克)
铜
0.62(毫克)
锰
0.07(毫克)
梨的适用人群
一般情况下孕妇、哺乳期妈妈是可以吃梨的,但不能过多的吃梨,一天一个即可,不宜吃刚才冰箱中拿出来的梨。因为梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃。梨含有糖量高,如孕期患有妊娠糖尿病的孕妇要慎吃梨。
宝宝从从第四个月可以喝梨汁、吃梨糊。有的宝宝吃梨时会有轻度的拉肚子,因此除了在第一次添加需少量外,还应观察宝宝吃梨后的反应。
适用人群:一般人都可食用。肝炎、肝硬化患者、肾功能不佳者尤其适合于。
1、咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者,慢性支气管炎、肺结核患者,高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者,饮酒后或宿醉未醒者尤其适合;
2、慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。
梨子的功效与作用有哪些呢
梨子是很多朋友都很爱吃的水果,那您知道吃梨能给你带来什么样的好处吗?马上跟着小编去看看吧,让您更加享受吃梨的过程!
梨子的功效与作用
梨是很多人喜爱的水果,它不但鲜嫩多汁,并且含有丰富营养元素。有研究发现饭后吃个梨或喝杯热梨汁,可以让积存在人体内的致癌物质可以大量排出。
在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天,饭后吃一个梨不失为一种值得推荐的健康生活方式。
你还知道哪些吃梨的好处呢?早在清末时期,就有医书曾经这么记载:梨外可散风,内可涤烦。
生用,清六腑之热;熟食,滋五脏之阴。春天,不妨多吃梨。
梨的营养价值
梨子的营养价值
每100克梨的可食部分中,能量167.5千焦,约含蛋白质0.1克,脂肪0.1克,糖类9克,钙5毫克,磷6毫克,铁0.2毫克,维生素A原(胡萝卜素)0.01毫克,维生素B10.02毫克,维生素B20.01毫克,维生素C4毫克,烟酸0.2毫克。
好处一:饭后吃梨,可排体内致癌物。
韩国研究人员发现,饭后吃个梨或喝杯热梨汁,积存在人体内的致癌物质可以大量排出。研究人员对吸烟者进行了试验,让他们在4天内连续每天吃750克左右的梨,并测定吃梨前后小便中多环芳香烃的代谢产物1-羟基芘含量。调查结果显示,吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃,在吃梨后会显著降低,特别是喝了加热过的梨汁。
止咳化痰清热降火
好处二:止咳化痰,清热降火。
在营养学界,梨有个很响亮的名头——天然矿泉水。它多汁、少渣,却含有丰富的葡萄糖、果酸、铁等多种微量元素、膳食纤维以及维生素A、B、C等,具有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,最适宜冬春季节发热和有内热的病人食用。
好处三:可治疗“春季季节病”。
梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者,如果有头晕目眩、心悸耳鸣者,经常吃梨,可减轻症状并能有效地治疗“春季季节病”。
梨子
好处四:促消化,补水分。
梨能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。
好处五:咀嚼能当“护牙剂”。
大家在吃梨时会咀嚼到些清脆的颗粒,它可有效清除牙缝里的菌斑。专家称,吃半个梨就能清除牙齿中20%的菌斑,对身体可有百利。
促消化补水分
好处六:可解酒,保护肝脏。
梨子清凉润胃还解酒。梨虽然甜,但热量却很低,极适合爱吃甜又怕胖的人食用。吃个梨能清凉润胃,特别对于喝酒人士而言,因为梨含有较多糖类物质和多维生素,对肝脏有一定的保护作用。
好处七:润燥消风。
梨具有润燥消风的功效,在春季气候干燥时,人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,每天吃一两个梨可缓解干燥。
可解酒保护肝脏
梨的各个部分都有不同的作用
梨果:生津、润燥、清热、化痰、消渴、眼赤肿痛、消化不良。
梨果皮:清心、润肺、降火、生津滋肾、补阴。根、枝叶、花,具有润肺、消痰、解毒的功效。
梨籽:含有木质素,是不可溶的纤维,能在肠道中溶解,形成像胶纸的薄膜,与肠道中的胆固醇结合将其排出体外。
梨子炖冰糖
梨子炖冰糖的功效是什么
功效与作用:
滋阴润肺,养胃生津。适用于慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症。每口早、晚分食。冰糖炖梨确有止咳作用,但需吃一段时间.经常吃冰糖炖梨,可祛除痰热、滋阴润肺.有条件加贝母同炖更好.此外,梨,可减轻咽干喉痒、喉痛失音的症状;肺结核患者经常吃梨,可缓解肺热咳嗽、喉痒痰多的症状;高血压患者经常吃梨,可滋阴清热,使血压下降,头昏目眩症状减轻;肝炎和肝硬化患者经常吃梨,可保护肝脏,缓解肝硬化、帮助消化、健脾滋阴;雪梨加冰糖可制成雪梨饮,能清热止渴,适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。
梨子炖冰糖的功效
做法:
1.材料准备:多晶冰糖一袋.不要单晶的.(偶是在2年前逛超市的时候听一位阿姨说的.)区别是:单晶的呈半透明的纯白色规则的小方粒;而多晶的是像水晶一样形状不规则的微黄块状.
2.梨2只.尽量是汁多皮薄的那种.将梨且成小块.
3.在锅里放入适当的水.烧至快要鼓泡.将适量冰糖放入水中.继续小火加热.可听见冰糖在水里噼里啪啦的响.
4.加入梨小块,继续小火炖.大概40-60分钟关火.微热获凉了再喝.偶把剩了的放冰箱,第2天取出再喝,真是爽口啊!so好喝了!
食梨防燥最宜秋
补充:
冰糖炖梨人都说“食梨防燥最宜秋”,现在没到秋天,也给大家了解先~梨为蔷薇科植物,有白梨、沙梨、秋子梨等,产自全国大部分地区,以皮薄、肉白、香甜、无渣者为佳。梨古时称作宗果、快果、玉乳、蜜父等,梨除以其香、味、形惹人喜爱外,还因其营养价值为人称道。果肉含有丰富的果糖、葡萄糖和苹果酸等有机酸,另有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁以及胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等多种维生素。祖国医学认为梨性寒、味甘、微酸,入肺、胃经,有生津、润燥、消痰、止咳、降火、清心等功用,可用于热病津伤、消渴、热痰咳嗽、便秘等症的治疗。梨因含配糖体及鞣酸等成分,故对肺结核亦有疗效。生梨加蜂蜜熬制的“梨膏糖”,对患肺热久咳病者最为相宜。冰糖炖梨,不仅可祛痰热,疗哮喘,滋阴润肺,而且对嗓子卓有养护作用,歌唱家和广播员宜常服之。
梨子怎么吃好
梨的不同吃法,可产生不同功效。
1、生食最好削皮后食用,如果甜味不够,可蘸点白糖。可解除上呼吸道感染所致之咽干痛痒、声音嘶哑、干咳少痰、便秘、溺短、疮疡发作、烦渴思饮等阴虚、虚热之症状。
2、熟食去皮后蒸煮均可,也可与大枣、萝卜、绿豆等一起熬汤,又吃又喝,治病养生的效果更好;买几个梨,把芭儿周围镟下来作为盖,掏出种子后,灌上蜂蜜,再把盖盖上,放盘里上锅蒸熟,一早一晚各吃一个,治气管炎有一定疗效。“梨糖膏”更是闻名中外,它是用梨加蜂蜜熬制而成,对患肺热久咳症的病人有明显疗效。
3、制作梨罐头削皮、切瓣、去子,装进瓶内,加糖制成罐头,不但可做零食用,还可上餐桌作酒肴,清香甜美,人人青睐。
4、制梨脯削皮去子切成小块,经晾晒、腌制,可制成梨脯,作为老人、孩子的零食,美味无穷。
5、蒸酒把梨捣烂加杂粮,撒进老陈曲发酵后,可蒸出美味的果酒,饮之甜美可口,是健身之宝
6、捣泥成梨糕,加冰糖后食用,能清热,治风热咳嗽;
7、连皮切成块,和木瓜、密枣、猪骨一起煮汤,有消暑、清热、开胃作用。
8、冰糖蒸梨是我国传统的食疗补品,可以滋阴润肺,止咳祛痰,对嗓子具有良好的润泽保护作用。
这里还有关于梨的几个药膳:
1、降压:用鸭梨1个、西红柿1个,剥去外皮,放在锅内煮熬,每天吃1次,连吃20天,可滋阴清热,有防治早期高血压的作用。
2、保肝:用鸭梨1个,清洗切片,与柳枝3截同水煎,喝汤食梨,每日1次,可治传染性肝炎。用生梨两个,去皮、核,切片浸醋中,一日吃完,有清肝退黄疸之功能。
3、解酒:鲜梨捣汁,连服300~500毫升;或将梨放入米醋中浸泡1周后食用,每次半个或一个,可治消化不良、食欲不振及解酒。酒后吃梨,备觉舒服。
4、痰喘气急:把梨剜空,里面放小黑豆,留盖盖住,小火煨熟,捣做饼,每日食用。
5、咳嗽:梨捣汁用,熬膏亦可,加姜汁、白蜜服用。
6、热病口渴:甜水梨1个,切薄片,冷开水浸泡半日,捣烂取汁,时时频饮。
梨虽为佳果,因其性质寒凉,一次不可过多食用,以免影响脾胃。故风寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虚便溏者慎食。
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