水果蔬菜搭配营养餐，每日水果搭配方案

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、营养减肥餐、健康饮食等知识，教你做美味佳肴。

水果营养餐的搭配一：

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草莓，猕猴桃和葡萄柚：这些水果是维生素C的极好来源，可以增强免疫系统，对抗疾病。吃猕猴桃，葡萄柚和草莓可以防止自由基损伤，导致身体发炎。水果营养餐的搭配二：樱桃，菠萝和蓝莓：樱桃含有丰富的植物营养素，包括具有抗炎作用的花青素，有助于缓解疼痛，帮助恢复肌肉。菠萝含有一种名为菠萝蛋白酶的酶，可以减少肠道炎症并刺激蛋白质消化。蓝莓含有丰富的抗氧化剂，可以“恢复”你的消化系统。水果，是指多汁且主要味觉为甜味和酸味，可食用的植物果实。水果不但含有丰富的维生素营养，而且能够促进消化。猕猴桃、鲜枣、草莓、枇杷、橙、橘、柿子、蓝莓等含有丰富的维生素C。以100克水果的维生素C的含量来计算，猕猴桃含420毫克，鲜枣含380毫克，草莓含80毫克，橙含49毫克，枇杷含36毫克，橘、柿子各含30毫克。香蕉，桃子各含10毫克，葡萄、无花果、苹果各自只有5毫克，梨仅含4毫克。另外，还有一些因素影响着水果中维生素C的含量。比如，一些水果为了预防虫害及日晒，在生长过程中常用纸袋包裹起来，结果造成维生素C含量减少；夏季水果丰收，储藏于冷库，冬天出售时，水果的维生素C含量也会减少；现代家庭一般都有冰箱，许多人喜欢买大量水果放入。但水果存放的时间越长，维生素C损失就越多。

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