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吃水果和喝果汁的营养,果汁怎么搭配营养又健康

2024-01-23 06:01:37
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、营养减肥餐、健康饮食等知识,教你做美味佳肴。先说下 【注意事项】 1、 有些蔬果含有一种会破坏维生素C的酵素,如:*胡萝卜、南瓜、小黄瓜、哈密瓜,如果与其他蔬果搭配,会使其他蔬果的维生素C受破坏。不过,由于此种酵素容易受热及酸

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、营养减肥餐、健康饮食等知识,教你做美味佳肴。

先说下 【注意事项】 1、 有些蔬果含有一种会破坏维生素C的酵素,如:

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胡萝卜、南瓜、小黄瓜、哈密瓜,如果与其他蔬果搭配,会使其他蔬果的维生素C受破坏。不过,由于此种酵素容易受热及酸的破坏,所以在自制新鲜蔬果汁时,可以加入像柠檬这类较酸的水果,来预防其他的维生素C受破坏。 2、饭后2小时后喝,和吃水果的原理一样,因为水果比其他食物容易消化,所以为了不干扰正餐食物在肠胃中的消化,饭后2小时饮用较合适。 一口一口慢慢喝最好,以品尝的心情逐口喝下,这样才容易完全在体内吸收,若大口痛饮,蔬果汁的糖分会很快进入血液中,使血糖迅速上升。 3、另外,避免夜间睡前喝,因夜间摄取水分会增加肾脏的负担,身体容易出现浮肿。

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