中医怎么吃水果最健康，吃水果对健康影响大吗

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、营养减肥餐、健康饮食等知识，教你做美味佳肴。

要想健康得吃水果，需要遵循以下几点：

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　　1、每天要坚持1-2份水果(每份200克左右）。　水果含有人体三宝，又称三“素”，即维生素、微量元素（矿物质）、纤维素，这些营养成分不仅促进健康，还能可预防某些癌症和很多疾病，水果中还含有很多其他活性成分，有益于健康和预防疾病。所以，为了健康着想，每天最好保持1-2份(每份200g左右)水果的摄入量。　　2、在两餐之间吃。　　水果是一种零食，最好在两餐之间吃。而如果要减肥的话，可以在进餐前20-40分钟吃一些水果，这样可以防止进餐过多导致的肥胖。水果普遍热量较低。饭前吃水果，其中富含的果糖和葡萄糖，可快速被机体吸收，满足机体对能量的紧迫“渴求”，水果内的粗纤维还可让胃部有饱腹感，这样可以减少正餐摄食量。　　3、尽可能多吃季节性水果　　有些反季节性的水果是用一些化学物质催熟、保鲜，对人体尤其是婴幼儿会有一定的负面影响。　　4、不能用水果替代蔬菜或主食　　水果中含有的矿物质和维生素的含量普遍少于蔬菜，而且两种纤维素种类不同。如果不吃蔬菜，只靠水果绝对不足以提供足够的营养素。此外，多数水果含水分85%以上，蛋白质含量却很低，在1%左右，几乎不含人体必需的脂肪酸，远远不能满足人体对蛋白质和脂肪的需求。所以，水果只可做补充营养物质，不能作为主食。　　5、糖分含量高的水果，一次不宜吃太多　　（1）含糖低的水果中西红柿含糖为2%；　　（2）西瓜、香瓜含糖4%-5%；　　（3）葡萄、樱桃、橙子、橘子、枇杷、梨、桃子、李子、石榴、柠檬、柚子、杨梅、苹果、菠萝等均含糖大约在8%-12%。　　（4）香蕉、桂圆、荔枝、柿子、椰子含糖在14%-20%。

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