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枇杷有什么好处,枇杷止咳糖浆的好处

2024-01-23 06:35:43
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、营养减肥餐、健康饮食等知识,教你做美味佳肴。你好!枇杷又名“蜜丸”、“琵琶果”,与樱桃、梅子并称为“果中三友”。枇杷柔软多汁,风味甘甜,肉质细腻,每年三四月为盛产的季节,枇杷富含人体所需的各种营养元素,是营养的保健水果。 枇杷富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、营养减肥餐、健康饮食等知识,教你做美味佳肴。

你好!枇杷又名“蜜丸”、“琵琶果”,与樱桃、梅子并称为“果中三友”。枇杷柔软多汁,风味甘甜,肉质细腻,每年三四月为盛产的季节,枇杷富含人体所需的各种营养元素,是营养的保健水果。 枇杷富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C。丰富的维生素B、胡萝卜素,具有保护视力、保持皮肤健康润泽、促进儿童的身体发育的功用,其中所含的维生素B17,还是防癌的营养素呢!因此,枇杷也被称为“果之冠”,可促进食欲、帮助消化;也可预防癌症、防止老化。 中医认为,枇杷味甘、酸,性平,有润肺止咳、止渴和胃、利尿清热等功效,用于肺痿咳嗽、胸闷多痰。 除果实外,枇杷叶及枇杷核也是常用的中药材,枇杷叶具清肺胃热、降气化痰功能,用于肺热干咳、胃痛、流鼻血、胃热呕秽;枇杷核则用于治疗疝气,消除水肿,利关节。

关于枇杷的资料

产地:枇杷属蔷薇科,枇杷属常绿乔木的果实。枇杷树高达 8 米,叶长而阔厚,粗糙。果球形或长圆形,直径约 2.5 厘米,夏末成熟。熟时果皮黄色至橙黄色,有茸毛,皮较薄,果肉橙黄色,多汁液,味甜或酸甜,中央有种子。产地几遍中国各省。广东、台湾的枇杷,较小而微酸,不及苏州洞庭湖一带所产,果实大而圆,核细,色较深黄,汁多味甜。岭南派赵少昂先生擅绘枇杷,常题「摘尽枇杷一树金」,正是果熟时满树金黄的写照。枇杷叶与枇杷果,同属可食可药之品。枇杷叶医家之外,市民寻常亦多应用。中药店出售的是乾品,已经切片丝。枇杷果熟后甜酸,味美适口。未熟之果味酸。性味、归经:枇杷果:

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甘、微酸,凉。归肺、胃经。未熟时味酸者,入肝经。枇杷核:苦,平。枇杷叶:微苦,凉。功效:枇杷果:润肺止咳,生津止渴,和胃降逆,平肝清热,滑大肠。枇杷核:除痰止咳。枇杷叶:清肺和胃,降气化痰。若肺热咳嗽而体质虚寒的,用蜜炙过(炮制),则减低凉性。临床应用:1. 用於肺热咳嗽,虚热肺痿,肺燥咳嗽或咯血。生食枇杷或以带种子的枇杷煎汤取汁,加蜂蜜熬膏服。或批柑核 9-15 克,捣烂,加生姜 3 片,水煎服,早晚各一次。2. 用于胃热口渴,烦渴咽乾,小便短赤,乾呕少食。生食枇杷或煎汤饮。或用熟透鲜枇杷 250 克,去皮核吃,早晚各一次。3. 用于小儿惊风发热。未熟者煎汤饮。4. 用于急、慢性咽喉炎。鲜枇杷 90 克 (去皮和核),冰糖 15 克,炖半小时后吃果肉及水,每天早晚各一次。5. 用于老年性便秘。枇杷核 9-15 克,捣烂后水煎,滤取煎液,加蜜糖 30 克,调匀服。用量、用法:生食,煎汤,熬膏,亦可榨汁或制成饮料供饮用。使用注意:多食枇杷果可助湿生痰。脾虚易泄泻者,最宜浅尝辄止。叁考资料:《本草纲目》: 枇杷叶,治肺胃之病,皆属於火,大都取其下气之功耳。气下则火降痰顺,而逆之不逆,呕者不呕,渴者不渴,咳者不咳!《本草逢原》: 食之令人中满泄泻。毒副作用:现代研究:枇杷果含还原糖、戊聚糖、蛋白质、脂肪、纤锥素、胡萝卜素、鞣质、果胶、钠、钾、钙、磷、铁、维生素 B1、维生素 C、无机盐、苹果酸、柠檬酸、酒石酸等。枇杷核含脂肪油及苦杏仁等。枇杷果熟后甜酸,味美适口。未熟之果味酸,入肝经,能平肝清热,用於小儿惊风发热,一般不食用,免伤脾胃。《本草逢原》谓: 食之令人中满泄泻。枇杷果、叶润肺止咳,近数十年,市上有各种字号的成药「枇杷露」之类,取名标榜枇杷,定为主药,可见其清肺热、除痰止咳之深入人心。

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