盐木瓜有营养吗，木瓜怎么煲有营养

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功效与作用美容养颜、通乳丰胸、补充营养木瓜，又称万寿瓜、番木瓜，为蔷薇科植物贴梗海棠的干燥近成熟果实，在广东、广西、福建、云南、台湾等地皆有种植，夏、秋二季果实绿黄时采收，性味酸、温，归肝、脾经。木瓜有美容养颜、通乳丰胸、补充营养、缓解肥胖的功效。1、美容养颜：

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木瓜含有丰富的木瓜酶、维生素C、维生素B及钙、磷等矿物质，还含有丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙质、柠檬酸，可以促进脾胃消化、防止便秘，同时可以促进人体的新陈代谢，达到美容护肤养颜和延缓衰老的作用。2、通乳丰胸：木瓜中的凝乳酶有通乳作用，另外，木瓜酵素含有的丰胸激素及维生素A等养分，能够刺激女生的荷尔蒙分泌，并能刺激卵巢分泌雌激素，使乳腺通畅，达到丰胸的目的。3、补充营养：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分。4、缓解肥胖：木瓜含有木瓜酵素，青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的2倍左右，其可以分解蛋白、糖类、脂肪、去除赘肉、促进新陈代谢，及时把多余的脂肪排到体外

木瓜有保肝、抗菌、抑制肿瘤的功效与作用。木瓜含苹果酸、酒石酸、柠檬酸、抗坏血酸、反丁烯二酸和皂苷;还含苹果酸钾盐及齐墩果酸、绿原受乙酯、咖啡酸、绿原酸、乌头酸、黄酮和鞣质等。木瓜果实长椭圆形或卵圆形，多纵剖为2~4瓣，长4~9厘米，宽3.5~4.5厘米。外表面红棕色或棕褐色，光滑无皱纹，或稍粗糙；剖面果肉粗糙，显颗粒性。种子多数，密集，每子房室内40~ 50粒，通常多数脱落。种子扁平三角形，气微，味微酸涩，嚼之有沙粒感。以质坚实、味酸者为佳。木瓜花单生于叶腋；萼钟状，萼片5，三角状披针形，边缘有腺齿，内面密被浅褐色茸毛，反折；花瓣5枚，倒卵形，淡粉红色，雄蕊多数，长不及花瓣之半；花柱3~5，基部合生，柱头头状，与雄蕊等长或稍长。果实长椭圆形，长10~15厘米，暗黄色，木质。花期4月，果期9~10月。

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