桂圆荔枝与桂味荔枝有什么区别，荔枝和桂圆有什么区别

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、营养减肥餐、健康饮食等知识，教你做美味佳肴。

一、荔枝和桂圆一样吗？荔枝和桂圆哪个好？

桂圆，荔枝，龙眼傻傻的分不清楚。桂圆和荔枝是同一种水果吗？桂圆和荔枝哪一个营养价值高？哪一个更容易上火？

荔枝和桂圆一样吗

答案是不一样。荔枝是荔枝,而桂圆就是龙眼晒干的，当然荔枝也可以做成荔枝干。

荔枝和桂圆的区别

龙眼(桂圆)外壳是光滑的，荔枝外壳布满一个个凸起的小颗粒状。

桂圆的核是圆形的，荔枝的核是枣核形的。

荔枝及功效

荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。荔枝因杨贵妃喜食而闻名，使得杜牧写下“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”的千古名句。

荔枝性热，多食易上火，并可引起“荔枝病”。木材坚实，深红褐色，纹理雅致、耐腐，历来为上等名材。

功效

1、补充能量，益智补脑。荔枝果肉中含丰富的葡萄糖、蔗糖，总糖量在70%以上，列居多种水果的首位，具有补充能量、增加营养的作用。研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症。

2、增强免疫功能。荔枝肉含丰富的维生素c和蛋白质，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。自古以来，一直被视为珍贵的补

3、降低血糖。荔枝中含有一种氨基酸，具有降血糖的作用，对糖尿病患者十分适宜。

4、消肿解毒，止血止痛。荔枝除广为人知的滋补作用外，还可用于外科疾病，如肿瘤、瘰疬、疔疮恶肿、外伤出血等病。

5、止呃逆，止腹泻。荔枝甘温健脾，并能降逆，是顽固性呃逆及五更泄者的食疗佳品。

桂圆及功效

桂圆亦称龙眼干，性温味甘，益心脾，补气血；具有良好的滋养补益作用。可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。还可治疗病后体弱或脑力衰退。妇女在产后调补也很适宜。李时珍在《本草纲目》中记载：

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食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良。对桂圆倍加推崇。据药理研究证实，龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素。其中含有较多的是蛋白质、脂肪和多种矿物质。这些营养素对人体都是十分必需的。

功能主治

补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉。思虑伤脾，头昏，失眠，心悸怔忡，虚赢，病后或产后体虚，及由于脾虚所致之下血失血症。[4]现代医学实践证明，它还有美容、延年益寿之功效。

禁忌 1、内有痰火及湿滞停饮者忌服。 2、妇女怀孕后，大都阴血偏虚，阴虚则生内热。中医主张胎前宜凉，而龙眼性热，因此，为了避免流产，孕妇应慎食。

荔枝和桂圆哪个好

荔枝水分多，龙眼水分小

龙眼比荔枝更甜，荔枝多少有点酸的

龙眼晒干是桂圆很值钱，荔枝晒干不值钱

荔枝和龙眼一样容易上火，只是荔枝是温热，龙眼吃多了会燥热。最妥当的方法是两者都不要多吃，不要贪口，要适量而吃。

二、如何区分桂圆肉与荔枝肉?

呵呵，给你上个图吧，下面图里面的是桂圆。荔枝的肉洒干后，比较偏黑色。我家乡就是龙眼荔枝产地。你百度金牌龙眼，就可以看到啦。1、正宗高州龙眼肉，颗粒小，只有食指大小。以凸圆型、大小均匀为上等。

2、色泽橘黄，以色泽明黄，以玲珑剔透为上等，贮藏方法的得当及时间会影响色泽变化。

3、口感清甜，桂圆香浓烈。含在嘴里刚好不算太甜，泡在水里清甜。

4、手感爽。不加黄糖生产，拿在手里粒粒分明。

注明，本人非广告！

桂圆：龙眼肉，性温，味甘，入心，脾经。功能补益心脾，养血安神。龙眼肉主要含蔗糖，葡萄糖，酒石酸，腺嘌呤，胆碱等。这些物质除营养全身外，特别对脑细胞有补益作用，可增强记忆。

荔枝：性温，味甘酸，入脾，肝经。功能生津益血，健脾止泻，温中理气。荔枝含有较多葡萄糖，蛋白质，脂肪，维生素，柠檬酸，氨基酸，果胶，以及钙，磷，铁等成份。荔枝营养价值较高，为果中滋补佳品。研究表明，荔枝肉对大脑细胞有滋补作用，并有利于皮肤细胞新陈代谢，改善色素的分泌和沉积。

桂圆肉是黑的，荔枝肉是透明的

我觉得桂圆不好吃，荔枝水分多，味道甜

桂圆肉是黑的，荔枝肉是透明的。

看的都不一样

三、桂圆，荔枝，龙眼有啥区别？

楼主您好！ 这三者之间的关系是这样的。 龙眼就是桂圆，是同样的东西。 荔枝则是另一种东西。 龙眼（桂圆）和荔枝是属于同门不同科的二种不一样的东西。 不过，龙眼和你刚刚提到的桂圆到确实是相同的东西。 一：龙眼： 龙眼的学名就叫桂圆。 桂圆有很多别称，比如龙眼、益智、骊珠、元肉。 如图： 龙眼（桂圆） 龙眼是桂圆的俗称。 桂圆有很多别名，比如：龙眼、益智、骊珠、元肉。 桂圆属于无患子科植物龙眼的假种皮。在我国，主产于福建、广东、广西、四川等地，此外云南和贵州南部也有出产。 南方叫“桂圆”，北方叫“龙眼”，因为桂圆圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中“龙”的眼睛，所以得名叫“龙眼”。 二： 荔枝： 荔枝也有很多别称，比如： 丹荔、丽枝、香果、勒荔、离支。 荔枝也隶属于无患子科植物的果实。 原产于我国南部，以广东、广西、福建、四川、云南等地栽培最多。

龙眼（桂圆）--保健养生的佳品 桂圆亦称龙眼，性温味甘，益心脾，补气血；具有良好有滋养补益作用，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。 还可治疗病后体弱或脑力衰退。妇女在产后调补也很适宜。李时珍在《本草纲目》中记载：食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良。对桂圆倍加推崇。 据药理研究证实，龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素，其中含有较多的是蛋白、脂肪和多种矿物质。 这些营养素对人体都是十分必需的。特别对于劳心之人，耗伤心脾气血，更为有效。 服法如下： 1、 每晚睡前吃10个桂圆，可养心安神，治疗心悸失眠。 2、 龙眼30个取肉，红色枣10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，加适量红糖，早晚各吃1碗。可补脾生血，养心增智，老年人尢宜。 3、 每晨用龙眼10枚取肉，煮荷包蛋2个，加适量白糖，空腹吃。补脾养心，生血益气。 4、 龙眼肉200克，加高梁白酒500毫升，泡1个月。每晚临睡时饮15毫升，可恢复疲劳安神定志。 荔枝属湿热之品，民间有“一颗荔枝三把火”之说。因此如果正在长青春痘、生疮、伤风感冒或有急性炎症时，就不适宜吃荔枝，否则会加重病症，身体虚寒、胃寒的则适宜 多吃。如果连续多日大量地食用鲜荔枝，不少人往往会产生头晕、心慌、脸色苍白、易饥饿、出冷汗等症状，严重者还会抽搐、呼吸不规则、脉搏细弱，甚至突然昏迷等类似低血糖的病理表现，这就是荔枝急性中毒，也叫荔枝病。那么如何对付荔枝病呢? 喜欢吃荔枝但又怕燥热的人，在吃荔枝的同时，可多喝盐水，也可用20-30g生地煲瘦肉或猪骨汤喝，或与蜜枣一起煲水喝，这都可以预防荔枝病。 “生地盐水”防荔枝上火的“秘法”：生地50克，煎水1公斤(滚一滚即可)，再加入适量盐(够咸，但能喝下为标准)，凉后放冰箱备用。吃荔枝时，先喝小半碗“生地盐水”，再留备小半碗吃完荔枝后喝。或把脱了壳的荔枝肉沾浸“生地盐水”再吃

麻烦采纳，谢谢!

荔枝外壳是红色

龙眼外壳是黄色

桂圆是晒干的龙眼

荔枝上大下园，色泽偏紫红，营养价值极高，可大量食用会使血糖降低，阴虚血旺者特别是儿童要吃得适量。 龙眼为球形，外皮呈黄褐色，功效补益心脾，养血安神。用于气血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虚萎黄。 桂圆就是晒干的龙眼，形状和龙眼一样，就是外皮表面更干燥，果肉呈黑褐色。

荔枝是绿的或红的，表皮粗糙，有疣状突起，龙眼较小，黄棕色，外果皮较平滑，桂圆是龙眼的干品，是滋补的好东西，你看下图片不就知了

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