黄桃熟到什么程度可以做黄桃罐头，黄桃罐头有黄桃的功效吗

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、营养减肥餐、健康饮食等知识，教你做美味佳肴。

黄桃，果肉果皮呈黄金色或者橙黄色，肉质紧口感香甜。

黄桃的营养很丰富，含有大量的胡萝卜素、维生素C，人体所需的膳食纤维，钙铁等微量元素也比其水果高。黄桃可以起到提高免疫力，降血糖、降血脂、通便、还有养颜的功效。

和有些水果一样，新鲜黄桃保质期也不长，可以做成罐头来储存。

做罐头的方法，李子柒有一期视频就是做黄桃罐头，步骤比较详细，做法也简单。大体就是新鲜黄桃洗净，削皮去核，和冰糖清水一起小火慢煮，最后装瓶，附上视频截图几张照片。

首先我们来了解一下什么是黄桃，黄桃就是桃子类水果的一个品种，果肉果皮呈黄金色或者橙黄色，肉质紧口感香甜。

黄桃的营养很丰富，相比于普通桃营养要丰富，黄桃含有大量的胡萝卜素、维生素C、果肉中含有丰富的果胶，这是人体所需的膳食纤维，钙铁等微量元素也比其他水果含量高。

黄桃最佳食用季节就是七到十月份左右，这个时候大量上市。经常吃黄桃可以起到提高免疫力，降血糖、降血脂、通便、还有养颜的功效哦(祛黑斑)，再说经常吃水果可以增加食欲，总之黄桃的好处真的是太多了。

我们经常也可以在世面上看见各种牌子的黄桃罐头，其实很简单我们自己也可以在家里做：

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1首先我们挑一些新鲜，果肉稍微硬一点黄桃清洗干净。

2把清洗干净的黄桃去皮

3把去皮的黄桃用刀切成小块

4然后用一个盆或者大一点容器加入盐水浸泡几分钟，六七分钟的样子就可以了

5泡了的黄桃倒入干净的锅中加入适量的冰糖，大火先烧开然后转小火熬制，大概15分钟左右的样子出锅装入罐头瓶子，晾凉后再冷藏。自制黄桃罐头也是老少皆宜的甜品哦，夏天自己可以在家试着做。

个人见解如果有说得不全面的地方或者不对的地方希望可以指出。

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