台湾释迦果怎么吃，吃释迦果视频

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释迦又名番荔枝，每年秋季至次年开春都有出产。释迦果肉乳白色，富含维生素A、B、C及蛋白质、铁、钙、磷等，促进消化。释迦一定要熟软才能吃，买回家后，若仍生硬，可用报纸包裹，喷些水，放上一二天，待变软后即可用刀剖开去皮食用，鲜美香甜，口味非常独特。也可切块做成各种冰饮。果皮不可食，若果皮发黑，不用担心，口味更佳。释迦在台湾深受喜爱，每年都要举行释迦节，选出的冠军释迦售价折算人民币上万元一颗。

番荔枝的吃法-就是等熟了，软了，就剥开，然后吃里面的肉，果核不能吃。很甜就像吃石榴那样去吃，就可以了。特别需要注意的是，熟软的可放进冰箱冷藏保鲜，但表皮青绿的未熟不可放进冰箱，若放进一段时间后拿出来，就不会再自熟。如果想让番荔枝赶快熟，就把番荔枝埋入大米内，一两天就熟透了。

释迦果能活40年寿命

释迦果学名叫番荔枝，是一种优良的热带水果，实生苗种植后一般2～3年就会开始结果。

释迦果是在5-6月份开花后结出果实，6-10月份左右果实会陆续的生长成熟。采收果实时并不是一次都摘完，通常都是分批进行采摘的，成熟后就可采摘。一年就会采摘一次，果期可以长达半年的时间，6月份开始到11月份左右结束，只要有成熟的果子就能采摘了。但也有通过修剪而改变果实的成熟时间的，也就是反季果。

释迦果树寿命40年左右。

释迦果树在栽种后的第2-3年就会开始结果，果期一般是在6-11月，花期是在5-6月哦。释迦果是一年两熟的水果哦，也就是一年可以收获两次水果，在成熟的适当时期采摘，才能更加保留释迦果的香度。

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